1斤五花肉放多少鹽味精

一斤五花肉在燉煮的過程中加六克鹽就很合適，我們有些人在燉煮五花肉的時候加鹽。太多或是太少，這樣都不好吃，太多了肉感覺發硬，只剩鹹味。

如果鹽擱的少，因爲五花肉油多，會感覺膩人。

吃頓五肉儘量稍稍多放一點醬油這樣會有很好的肉色，肯定會救很多吃貨。

按照一斤豬肉放25克的比例，20斤豬肉就要放一斤的鹽，醃製方法如下：準備材料：五花肉500克、鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆一、五花肉洗完，切成適當的長度，鹽全部倒入，慢慢揉搓約兩三分鐘左右，醃製一個小時。