絲瓜湯絲瓜要用油炒一下嗎 瑞麗範 心理 1.18W 大中小設定文字大小 做絲瓜湯絲瓜不用炒更好吃。將500克絲瓜去皮清洗,切成10公分長條泡在加5克鹽的水中備用,2枚雞蛋用筷子充分打散,鍋中加適量油,油燒9成熱倒入雞蛋液攤成黃色,鍋中加礦泉水800克,大火煮沸放入絲瓜煮5分鐘起鍋,加鹽少許,雞精少許,小蔥花少許,點幾滴香油。色香味美的絲瓜湯做好了! TAG標籤:絲瓜 用油 #