天麻會燉化嗎

天麻一般是熬不爛的，無非你使用高壓鍋，而且天麻本身並沒什麼味道。

如果煮的時間超過10分鐘以後，脆的感覺就會隨着煮的時間的延長而逐漸淡化。故新鮮天麻不宜久煮。幹天麻煮後沒有脆的感覺。因爲幹天麻在乾燥加工時已經煮熟了。你可以嘗一嘗，像紅薯一樣靦.

天麻會燉化嗎

天麻也是會燉化的，由於天麻是一種植物，所以燒的時間久了，慢慢的也會變得鬆散，直到最後被火燒化掉，通常只有骨頭很難燉化掉，其他的東西也是容易花的

天麻會燉化嗎

會

一般來說，燉30分鐘即可，天麻燉湯並不是時間越久越的，因爲天麻內的成分比較容易揮發，當煮時間長時會揮發走掉。

一般來說，天麻煮30~40分鐘左右就可以吃。

但是也要注意不要煮很長時間，因爲天麻中的有效成分主要是天麻甙，而天麻甙預熱極易會揮發掉，所以不建議久煮。