如何做鴿子最好吃
鴿子做湯最好吃。
準備食材如下:乳鴿1只,淮山藥100克,枸杞20粒,黨蔘2根,黑棗(有核)6顆,食鹽4克,蔥1段,姜3片,料酒15克,水適量
具體做法如下:山藥洗淨,切片,枸杞子、黨蔘、黑棗洗淨備用,乳鴿洗淨放入砂鍋中,加適量清水,燒開後,撇浮沫,然後加入料酒、蔥、姜,再放入枸杞子、黑棗、黨蔘,大火燒開,轉小火煲1小時左右,加入山藥,煲至山藥軟爛,放鹽調味後即可出鍋。
鴿子做湯最好吃。
準備食材如下:乳鴿1只,淮山藥100克,枸杞20粒,黨蔘2根,黑棗(有核)6顆,食鹽4克,蔥1段,姜3片,料酒15克,水適量
具體做法如下:山藥洗淨,切片,枸杞子、黨蔘、黑棗洗淨備用,乳鴿洗淨放入砂鍋中,加適量清水,燒開後,撇浮沫,然後加入料酒、蔥、姜,再放入枸杞子、黑棗、黨蔘,大火燒開,轉小火煲1小時左右,加入山藥,煲至山藥軟爛,放鹽調味後即可出鍋。