酒精可以直接噴在肉上消毒嗎

酒精可以直接噴在肉上消毒，由於酒精揮發性很強，它的燃點比較低，所以用酒精消毒適合家用，況且做肉的時候還會高溫焯水，所以影響不大

一般酒精是不能直接噴在食物上的，豬肉消毒的話，都有專業機構進行消毒，自行在家裏就不需要消毒。

而且病毒在物體上存活的時間也是特別短的，所以只需要把豬肉放置一段時間就可以用

不建議用酒精對生肉進行消毒。酒精雖然可以殺死生肉表面的一些細菌，但會改變生肉的色、香、味。如果消毒時間過長，也會造成生肉中的營養流失，降低其食用價值。