鑄鐵烤盤帶條紋好還是不帶的好

烤盤有條紋的好，不易粘鍋，受熱均勻。

一般來說烤盤有條紋的比較好。因爲平底鍋的油不能從肉低下流過，這樣的話就肉就會熟的慢了，條紋就厚一點，不容易糊。條紋的平底鍋油還會從條紋流動能流動比較好。我覺着烤盤還是買有條紋的鍋比較好