野豆子的吃法

吃法如下

野生黑豆煮水

1、取野生黑豆40克

2、放入清水淘洗乾淨

3、準備一個容器用於煮水～可以是雙耳鍋，煮茶器或者多功能養生壺，將淘洗好的野生黑豆放入，加入500ml清水。

4、計時煮水，時間爲15分鐘左右。

然後您就可以飲用了，野生黑豆水營養價值很高，而且口感不錯奧。

說明～如果覺得煮水的豆子扔掉可惜，也可以繼續用來打豆漿。

野生黑豆與黑米豆漿

1、準備好豆漿量杯，（我用的是1100~1200ml豆漿機的量杯，）野生黑豆與黑米各一半的量。

2、將野生黑豆與黑米淘洗一下，然後放入碗中浸泡一晚，（夏季可以放冰箱浸泡一晚）。

3、隔天早上，將浸泡好的野生黑豆與黑米一起放入豆漿機內，（如果喜歡這是也可以加入一到兩粒紅棗）。按製作鍵即可！

4、如圖，一碗營養又美味的豆漿做好了。

無添加即食野生黑豆

1、野生黑豆500克

2、放入容器，加入清水淘洗乾淨

3、控幹水分待用

4、準備一口鐵鍋，（最好是鐵鍋）然後將控幹水分的野生黑豆放入鍋內，開始炒制。

5、聽到鍋內有啪啪的豆皮開裂聲，看到豆子表皮有裂縫。大多數開裂即可出鍋。

6、放涼。即可食用。

1、先將黃豆用水洗淨泡軟，然後放在鍋裏煮，2、放入老抽，白糖，花椒和大料，3、直至軟硬度適中，收到湯汁差不多時黃豆皮微皺即可，放涼後食用