牛腱肉和牛腱子肉有區別嗎 瑞麗範 心理 1.7W 大中小設定文字大小 牛腱肉和牛腱子肉是一種沒有區別。人們稱呼習慣簡潔,不影響整體意思的時候會剪掉某個字來稱呼,實際意思一樣。牛腱子肉是牛腿部位的肉,常運動的原因肉質較老佈滿筋膜是製作醬牛肉的首選材料,製作出的醬牛肉筋道爽滑,肉質清香,是上上食材。 TAG標籤:牛腱 子肉 #