燒麥褶子的捏法

右手戴一次性手套，左手四指托住餃子皮，右手將糯米餡心捏成橢圓形，放入左手餃子皮中心，右手大拇指按住餡心，左手順時針轉動，捏成上窄下圓的花瓶狀即可。