南北蒜薹的叫法

北方叫蒜薹，南方大部分地區叫蒜苗，也有一小部分地區會叫蒜薹，北方把蒜髮芽長出來的那種東西才叫蒜苗，而南方把這樣的小苗叫做大蒜！北方說道大蒜一般就是蒜瓣了！蒜薹它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分佈廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。

好像沒有太大的差別，蒜薹，別名也叫蒜毫，北方几乎都是叫蒜薹，南方也一樣，我家長是南方的，我們那的方言叫蒜柳，大概就是這個詞了。但是沒有多餘的別名。