鹹蛋黃焗魚頭做法

用料：

鹹蛋黃3個、鹽適量、魚頭1個、黃椒青椒各1個、味精適量、料酒2勺、澱粉2勺

步驟 1

根據個人喜好，我加了4個其實3個差不多

步驟 2

壓碎

步驟 3

魚頭切塊

步驟 4

料酒，澱粉，蒜泥，鹽，味精，醃製

步驟 5

青椒黃椒切丁

步驟 6

減肥所以不用油煸炒，開水過一下

步驟 7

擺盤

步驟 8

200度烤25～30分鐘

步驟 9

出爐