生炸肉丸子怎麼做好吃

步驟/方式1

1000克豬肉剁肉泥。

步驟/方式2

把15克生薑剁成末

步驟/方式3

5根小蔥洗淨切成末。

步驟/方式4

將蔥姜和肉泥一起剁均勻。

步驟/方式5

將剁好的肉放進小盆，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，3克五香粉，適量鹽和澱粉攪拌均勻。

步驟/方式6

將攪勻的肉靜置醃半個小時，去腥入味。

步驟/方式7

用肉餡用虎口擠成肉丸

步驟/方式8

起鍋燒油，油開之後調成小火，依次下入肉丸慢慢炸制

步驟/方式9

待肉丸全部帶點醬油色就可以撈出來了。

步驟/方式10

將肉丸控控油放涼即可食用

步驟/方式1

1000克豬肉剁肉泥。

步驟/方式2

把15克生薑剁成末

步驟/方式3

5根小蔥洗淨切成末。

步驟/方式4

將蔥姜和肉泥一起剁均勻。

步驟/方式5

將剁好的肉放進小盆，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，3克五香粉，適量鹽和澱粉攪拌均勻。

步驟/方式6

將攪勻的肉靜置醃半個小時，去腥入味。

步驟/方式7

用肉餡用虎口擠成肉丸

步驟/方式8

起鍋燒油，油開之後調成小火，依次下入肉丸慢慢炸制

步驟/方式9

待肉丸全部帶點醬油色就可以撈出來了。

步驟/方式10

將肉丸控控油放涼即可食用