韭菜黃瓜鹹菜的醃製方法

用料

韭菜適量，黃瓜適量鹽，鹽適量，味精適量

做法步驟：

1/7 黃瓜洗乾淨，韭菜洗乾淨控水(把水分控幹)

2/7 黃瓜切段，放入一勺鹽醃製 2小時 把黃瓜水分醃出

3/7 黃瓜已經醃好了，用手把黃瓜攥幹

4/7 放入保鮮盒中 （保鮮盒要擦乾不要有水分）

5/7 把韭菜切斷放入黃瓜上面

6/7 放入一勺半鹽，一勺味精拌勻 （家用調料勺的一勺）蓋上蓋放入冰箱一宿就可以吃啦