原料
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油條粉 (150克)
雞蛋 (2個)
花生油 適量
1/油條粉中放入雞蛋
2/攪拌成絮狀
3/和成光滑的麪糰後放在溫暖處醒發40分鐘
4/面板上倒點油
5/將麪糰擀0.5釐米厚長方形
6/分成2釐米寬的長條,共10份
7/每兩份在疊加起來
8/用筷子在中間壓一下
9/鍋中放油
10/油溫七分熱時將面片抻一下放入鍋中炸,要不停的翻動油條
11、美味又好吃的炸果子面的家常做法完成開吃了。
炸果子面的家常做法
麪粉,鹽,油倒進盆裏,逐漸加入水,用筷子攪拌成絮狀
一次性倒入黑芝麻
用手揉成團,如果乾麪粉比較多,再加入一點點水繼續揉成團
分成三塊