臭豆腐開蓋能放多久

1-2天。臭豆腐在做好之後，最好的方式還是在做好後儘快食用完畢的。當涉及到儲存的是，可以把臭豆腐放置於溫度較低的地方，只是最好不要超過兩天的時間。當聞到臭豆腐有過於刺鼻的味道時，就不要進行食用了，說明這個時候的臭豆腐已經徹底變質。

開蓋後可以放1-3天。

臭豆腐放在常溫儲存，可以存放一天左右的時間，放在冰箱冷藏儲存，可以最多存放三天。

臭豆腐做好以後，最好在24個小時之內食用完畢，以免滋生細菌。臭豆腐的口味比較多，常見的有麻辣臭豆腐、香辣臭豆腐、脆皮臭豆腐等，喜歡吃辣口的臭豆腐，可以酌情增加辣椒油和辣椒粉的使用量。