袋裝的小米辣能做黃豆醬嗎

可以的

這樣做好的辣椒醬可以直接吃，亦可發酵幾天再吃，當然了經過發酵的辣椒醬吃着會更香，隨着人們對食品衛生方面越來越高的要求，親手烹飪食物成了多數人遵循的理念，真材實料無添加，講究的便是放心，辣椒醬的這個做法，奶奶用了30年了，當然了我在製作的時候會根據家人的口味適當做調整，1把小米辣加上3勺黃豆醬，做好的辣椒醬非常成功，吃一年也不會壞，當然了對於不是能接受太辣食物的，便可將小米辣換成其他辣味比較輕的辣椒，符合家人口味便可。

袋裝的小米辣能做黃豆醬嗎

袋裝的小米辣能做醬，但沒聽說過可以做黃豆醬。黃豆醬基本沒有辣味的，所以不放辣椒，小米辣就派不上用場了。

黃豆醬顧名思義就是用黃豆做的，現在最多有甜麪醬，就是黃豆醬里加糖了。並且現在的甜麪醬是熟醬，而純黃豆醬有很多是生醬。在東北這面，大家更願意吃生醬，因爲生醬自己炸醬後有股濃濃的醬香味，做菜也好，還是蘸醬菜也罷，都特別好吃。