紅薯麪條筋道不易斷

從我做紅薯面的麪條的經驗來看，他不如純白面的筋道，而且還容易斷我通常都是先用紅薯面和上白麪嗯，把他們兩個和在一起，然後白麪和兩塊嗯，兩塊白麪，中間加紅薯面，這樣才能趕的麪條稍稍不容易斷嗯，在面和麪的時候加上少許的鹽而且下鍋煮的時候時間不要太長

紅薯麪筋道不易斷答案和麪時加點兒白麪，打個雞蛋和裏面這樣和出來的面，做出來的紅薯麪條勁道不易斷。

紅薯面是人們喜歡吃的雜糧，用紅薯面做窩頭，參上白麪做紅薯面饅頭，有的做紅薯面做麪條，本身做麪條，不勁道容易斷，爲了紅薯面改變口感，和麪時通常是加入白麪，打入雞蛋，做出的紅薯麪條勁道不易斷。