窒氮鐵鍋好還是有鈦鍋好

鐵鍋更好

鐵鍋大家都知道的，老一輩人以前都用鐵鍋，不粘、便宜、無毒，缺點是比較重，易生鏽，我家以前就是用鐵鍋，洗過之後有積水就會生鏽，所以每次洗乾淨之後還得燒乾就行。

鈦鍋炒出的菜還可以保持食材原色，口感更好。缺點是由於技術方面的因素，普通的鈦鍋都具有易變色、粘鍋兩個缺點。