龍爪菇的典故

龍爪菇主要在武夷山區，關於它的典故，源於東方小白龍，據說古時候年年乾旱，龍王不能違反條律私自降雨，小白龍同情百姓，把自己爪子變爲龍爪菇的形式拯救老百姓，因爲其形似龍爪而得名。

龍爪菇是武夷山地區的特產野生菌菇品種，它的外形長得很像珊瑚，也長得有點像是老鼠爪。所以，龍爪菇也被稱之爲老鼠爪。