木薯炒雞蛋的做法
主料 :木薯50g,雞蛋2個,配料 :油適量,生抽1勺,雞精適量。
做法:
1,木薯去皮切成小丁。
2,鍋中加適量油,燒熱後倒入木薯丁翻炒。
3,炒的中途噴少許水,纔不會太乾了。
4,雞蛋打散成蛋液。
5,木薯丁炒熟之後倒入蛋液。
6,蛋液下鍋要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
7,炒散後加適量的生抽和雞精調味。
8,盛出,灑上香菜即可。
主料 :木薯50g,雞蛋2個,配料 :油適量,生抽1勺,雞精適量。
做法:
1,木薯去皮切成小丁。
2,鍋中加適量油,燒熱後倒入木薯丁翻炒。
3,炒的中途噴少許水,纔不會太乾了。
4,雞蛋打散成蛋液。
5,木薯丁炒熟之後倒入蛋液。
6,蛋液下鍋要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
7,炒散後加適量的生抽和雞精調味。
8,盛出,灑上香菜即可。