萬能電磁爐有哪些功能

主要性能：

多功能性由於它採用的是電磁感應原理加熱減少了熱量傳遞的中間環節因而其熱效率可達 80%至92%以上以1600w功率的電磁爐計燒兩升水在夏天僅需7分鐘與煤氣竈的火力相當。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行即使炒菜也完全可以。在北京有許多家庭還沒有使用管道燃氣但自從用上電磁爐之後液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣竈而不像電火鍋、微波爐那樣僅是煤氣竈的補充。這是它最大的優勢所在。