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李錦記生抽有苯甲酸鈉嗎

李錦記生抽有苯甲酸鈉嗎

有!在正常情況下,國家醬油(含生抽)的標準是充許含有一定比例的防腐劑,其中包括苯甲酸鈉的。因苯甲酸鈉在防腐劑中成本低,效果好!在正常範圍內對人畗無害獲得廣及使用。   

 當然特殊要求的產品,也可不含苯甲酸鈉。

當然有苯甲酸納的。前不久有部門抽查了李錦記錦珍生抽,顯示它的標籤營養成分顯示鈉含量:942mg/15m換算一下,就是6280mg/100ml但實測值鈉含量:8748.75mg/100ml,已經超過了限值。

李錦記生抽不含苯甲酸鈉。市場上的有機生抽不含苯甲酸鈉,有機生抽精選優質大豆、小麥爲主要原料,採用國際上先進的高鹽稀態發酵法,經天然釀造而成,蛋白質溶解率高,因而能產生足夠的醇脂類物質,進而合成大量對人體有益的氨基酸、碳水化合物與礦物質。