瘦身美容效果超好，日本最流行金針菇冰塊減肥法

最近，日本最流行的金針菇冰塊減肥法，把金針菇做成冰塊，使用在各種料理中的減肥方法，一個人每天只需吃3顆金針菇冰塊即可達到減肥效果，還可以美容養顏，對身體健康也有很多好處。下面就教大家詳細的做法。

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高。金針菇比其他菇類含有更豐富的植物性甲殼素(幾丁質)，從金針菇所萃取出的幾丁質，與動物性甲殼素結構相似。幾丁質可抑制飲食中脂肪吸收約百分之五十，達到不易產生體脂肪的效果，還有燃燒脂肪的功能。

金針菇的營養價值

植物性甲殼素存在於金針菇的細胞壁，作成果醬狀更是事半功倍。當然直接吃金針菇也很健康，低熱量食物纖維又豐富，但是作成醬的話，金針菇裏的植物性甲殼素(幾丁質)的吸收率可以更提高。含有的海藻糖，又稱爲漏蘆糖，從海草或椎茸等植物中萃取出來，與人體內水份結構類似，能迅速補充面板水份，保護面板細胞，增加角質層的抵抗力。

金針菇冰塊的做法：

材料：金針菇300g，水400cc。

道具：鍋子，果汁機，冰塊盒。

步驟：

1、金針菇的根部切掉。

2、把金針菇跟水400cc加到果汁機裏，變成醬狀爲止打30秒左右。

3、倒進鍋子裏用小火煮約一小時，花一個小時用小火煮成果醬狀，比較容易抽出植物性甲殼素、水溶性纖維β-聚葡萄糖、胺基酸、遊離脂肪酸等有效成分。不要燒焦哦。

4、關火後先等金針菇變涼。

5、倒進冰塊盒裏，放進冷凍庫，凍成冰塊。

日本最流行金針菇冰塊減肥方法

每天3餐都加1個金針菇冰塊，2周下來，日常的壓力得以緩解，身材苗條也顯得健康。在外面的話也能用小盒子裝着，加入到食物中，什麼時候都能配合減肥的需要來攝入，同時金針菇的味道也比較淡，這樣維持下去，不但身材變苗條，抵抗力也能提高。在你做減肥餐的時候，取出成型的金針菇冰塊，作爲醬汁來活用，這樣的減肥食譜更能幫助脂肪的燃燒，同時抵禦各種生活疾病。

網友用這個方法來試驗了2周，體重從56公斤減到55公斤，體脂肪率從18%減至16。8%，雖然效果並不顯著，但期間沒有進行飲食方面的節制，也沒怎麼運動，就算工作忙碌，休息時間極少也能令身材收緊了一些，感覺真個人也十分精神。