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肉飯的精選
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肉飯的精選
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蘭溪肉飯做法
2024-04-05
原料大米適量,香菇適量,肉適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,醬油適量做法步驟:第一步,肉清洗一下,切成絲,香菇切成片,大米洗乾淨。第二步,先把肉絲翻炒幾下,炒出香味來,再加蔥薑蒜,炒出香味來再加香菇,加適量的鹽,和生抽,老抽蠔油,大約炒4分鐘...
腐乳肉飯的做法大全
2024-02-13
食材:上好五花肉1500克、腐乳5塊、料酒1勺、香蔥1把、姜5片、蠔油1勺、白糖1勺、食鹽1勺、香醋2勺步驟:第一步:炒鍋不加任何東西,直接放在火上燒,等到鍋燒熱之後,咱們手拿着整塊的五花肉在鍋裏來回地滑上2分鐘,把豬皮上邊的...
莆田大洋肉飯做法
2024-03-04
用料五花肉280g豆角160g土豆1個紅蘿蔔1根香菇3朵生薑1小塊大蔥1棵八角1個桂皮2小片乾紅辣椒5個料酒1勺紅燒醬油2勺鹽適量雞精適量食用油適量大米適量做法步驟1、五花肉涼水入鍋,放蔥和姜,加入一勺料酒燒開焯水。2、焯過...
滷肉飯爲什麼寫成魯肉飯
2024-03-11
凡人都會有錯,店家寫了個別字,顧客可能以爲是山東囗味的魯肉飯!生活中,經常出現一些別字,這樣不好,中國人學好中文,工作中還是要注意細節!...
滷肉飯用帶皮肉嗎
2024-02-12
滷肉飯必須用帶皮豬肉製作。滷肉飯源於福建,發展於臺灣,興起於國內,自始至終都是用帶皮梅花肉製作,滷肉飯製作並不繁瑣,但是成品質量要求嚴格,燉肉時間較長需要成品軟糯香甜入味,需要激發肉皮中的肉膠原蛋白溶於湯汁內,才能達...
電飯煲怎麼做牛肉燜飯
2024-03-29
主料:牛肉250克,大米200克,洋蔥120克,紅蘿蔔100克輔料:食用油3勺,鹽1小勺,生抽1.5勺,蠔油1勺做法步驟:步驟1大米洗淨,用清水浸泡30分鐘步驟2洋蔥與紅蘿蔔切絲,牛肉切大粒步驟3燒熱鍋,放油,下牛肉粒煸炒步驟4牛肉粒稍變色,即可把紅蘿...
雞肉飯做法
2024-03-20
雞肉米飯的做法步驟1.準備材料2.洋蔥切丁,蒜切末,蔥切蔥花3.雞腿肉切小塊,加入米酒.醬油.鹽和蒜末抓勻,醃製備用4.熱鍋後倒適量油,放入洋蔥和蒜末拌炒5.洋蔥炒到微透明,放入雞肉拌炒6.雞肉炒到變色後,放入米飯拌炒勻7.放入玉...
羊肉蓋澆飯
2024-04-04
食材用料羊肉200克,皮牙子100克,番茄醬一大勺,植物油適量,鹽適量,生抽5克,青辣椒1個做法步驟:1主料:羊肉、熱米飯輔料:植物油、鹽、洋蔥、青辣椒、西紅柿、味級鮮、胡椒粉、雞精2把洋蔥切絲,青辣椒洗淨切絲3西紅柿洗淨小塊4羊肉...
肉米飯的做法電飯煲
2024-03-08
原料more肋板肉(500克)大米(1500克)花椒、大料少許蔥、姜少許生抽少許食鹽少許1/將肉洗淨,切成1釐米左右的小塊備用。2/將花椒、大料及姜用開水浸泡備用。3/把米洗淨備用。4/鍋內放少許食用油,將肉塊炒成八成熟,不要放水...
豬肉飯做法
2024-03-08
主料:豬肉適量,土豆適量,米飯1碗輔料:蔥適量姜少許蒜適量咖喱適量醬油適量做法:1.豬肉切小塊,土豆切小塊,蔥切段,薑切片,大蒜剝好清洗乾淨。百夢多咖喱塊一盒2、鍋里加油加熱,下蔥姜炒香,然後把肉放進去,煸炒3、炒至肉變色發白,下...
牛肉煲仔飯電飯鍋
2024-03-16
牛肉切塊,用料酒食鹽小粉豆瓣醬醃製十五分鐘,洋蔥切片,泡生薑切成碎步驟2鍋中放油,油熱後放入洋蔥,煸炒片刻步驟3加入適量豆瓣醬,炒香步驟4倒入牛肉,翻炒一下步驟5大米洗淨,放入電飯鍋,加入炒了一會兒的牛肉及適量清水,攪拌均勻...
滷肉飯用什麼肉最好
2024-04-10
一般來說,豬肉是最好的做滷肉飯的肉類最好選擇,選擇的豬肉是瘦肉和肥肉相夾的。我們必須先用水把豬肉洗淨,放在木板之上,用刀把它切成小塊,具體大小可以是拇指的大小。需要注意的是,豬肉在購買過程中會接觸空氣或不乾淨的東...
電飯煲怎麼做雞肉抓飯
2024-04-09
把剁好的雞腿兒冷水下鍋。鍋內加入料酒,薑片兒,等水開後撇去浮沫兒,然後撈出雞腿兒沖洗乾淨。鍋內放油,然後放入雞腿兒,炒幹水分,加入鹽,到一些生抽,也可以放一些孜然粉,去除雞腥味兒,最後倒入胡蘿蔔翻炒,等胡蘿蔔軟了,然後倒入電...
肉藻飯怎做
2024-03-06
材料豬皮200公克,紅蔥頭50公克,豬油5大匙,胛心絞肉600公克,高湯1000㏄,醬油100㏄,冰糖1大匙,米酒2大匙做法1、豬皮洗淨、切大片,放入沸水中汆燙約5分鐘,再撈出沖冷水,備用。2、紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。3、熱鍋,加入豬油...
碎肉抓飯電飯鍋做法
2024-03-20
食材清單羊肉500-1000克、胡蘿蔔3–5根、大米適量、鹽適量、菜籽油適量、花椒粒少許烹飪步驟步驟1將羊娃子肉切成小塊,喜歡吃肉多,可以多放!不用焯水哦!步驟2胡蘿蔔切成小塊備用步驟3鍋里加入適量的菜籽油,把花椒粒放進去,...
滷肉飯和豬腳飯的區別
2024-02-25
選取的豬肉部位不同。滷肉飯選擇的多是豬五花,豬腳飯選擇的是豬蹄和豬肘部位。豬腳飯的配菜一般各地都是一樣的,一定會搭配鹹菜解膩。滷肉飯搭配的素菜則有多種選擇,各地各異。滷肉飯和豬腳飯都能滿足吃肉星人的需要,葷素...
滷肉飯老飯骨燉多久
2024-01-25
滷肉飯老飯骨燉三十分鐘製作食材滷水500克、豬肉200克、滷蛋、蒜4瓣、紅洋蔥200克、米飯500克、青菜7剋制作流程1、豬肉將肥肉和瘦肉分開切小塊,洋蔥切小塊,蒜切碎滷肉飯2、鍋中燒少量熱油,將肥豬肉熬一下3、下蒜泥和洋...
鹿肉燜飯
2024-03-20
食材:鹿肉、西藍花、菜花、桃園建民西瓜醬、蔥姜、蠔油、醬油、澱粉、胡椒粉、鹽做法:1、先把所需的食材都處理好,把鹿肉仔細沖洗乾淨,去掉血水等雜質之後,切成小塊2、接下來,把西藍花和菜花分別仔細地處理乾淨,去掉雜質之後...
照燒牛肉飯
2024-02-13
3分鐘學會做照燒牛肉飯,做出來的味道和吉野家的一模一樣!如果可以,我想照燒一切!要是“照燒”這倆字單拎出來,可能許多人都說不清楚是個啥,但要提起照燒雞塊,照燒豬排、照燒牛肉……你準能想起來,鹹鹹甜甜的,濃郁又鮮口,這個味...
牛肉燜飯電飯煲做法
2024-01-29
原料:牛肉、木耳、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿、豌豆、玉米、大米、蔥姜、料酒、香油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉。第1步、牛肉用清水浸泡1個小時,去除血水,然後切成厚一點的片狀或者是小方塊。第2步、把土豆、...
羊肉煲仔飯電飯鍋
2024-03-31
材料:大米4杯、熟羊肉150克、胡蘿蔔100克、洋蔥50克、紅棗8粒、紅燒醬油2湯匙、精鹽少許、清水適量、食用油2湯匙。第1步:將胡蘿蔔切丁、洋蔥切丁、紅棗,羊肉燜飯裏放紅棗,營養也更豐富了,吃好睡好,面板也會更紅潤第2步:熟羊...
自熱牛肉米飯長肉嗎
2024-02-05
如果米飯過於精細,且新鮮魚、肉、菜這些吃的比較少,營養不均衡,就存在容易長胖的可能。自熱米飯這類所用的大米大多是糖分較高而營養較差,所以經常吃這些的話,需要多吃蔬菜,同時高蛋白的魚、肉、蛋也得保持足夠。自熱米飯中...
烤肉飯是幾碗米飯
2024-03-09
主料:剩飯1碗。輔料:油適量、烤肉適量、奶酪適量、黑胡椒粉適量、孜然粉適量。烤肉飯的做法1、準備剩飯,夠3個吃了哈。2、剩下的辣椒炒烤肉。3、將奶酪切碎。4、熱鍋下油,放剩飯炒散。5、放入烤肉。6、跟飯炒在一起。7、...
烤肉飯裏的烤肉熱量
2024-04-02
1、烤肉拌飯的熱量每100克中大概有300-400大卡左右。2、通常烤肉拌飯中每100克的烤肉會含有234大卡的熱量,而每100克的米飯會含有116大卡的熱量,還會配上其它配菜,所以烤肉拌飯的熱量總計是非常高的。...
把子肉米飯
2024-04-04
食材:五花肉2斤、薑片30克、蔥段15克、料酒15ml、白醋3ml、糖色15克,胡椒、鹽、雞精適量、高湯1000ml、醬油15ml、45度白酒5ml。香料配方:八角3克、桂皮2克、香葉2克、白芷1.5克、砂仁2克、小茴香2克、陳皮1.5克,辣椒5克...
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