凍久的精選

冷凍肉由於水分的凍結，肉體變硬，凍肉表面與冷凍室溫度存在差異，引起肉體水分蒸發，肉質老化乾枯無味，稱作“乾耗”現象。冷凍肉的肌紅蛋白被氧化，肉體表面由色澤鮮明逐漸變爲暗褐色。隨着溫度漸降，肉組織內部形成個別冰晶核，並...

如果是生豌豆，凍久了會有一些有毒成分。豌豆生凍一般可以儲存兩到三個月左右的時間，過了這個時間就最好不要再食用了，因爲冰箱的低溫環境只能抑制細菌的滋生，而不能阻止這個現象的發生，時間久了豌豆還是會變質，甚至產生一些...

冷凍肉出現發黃，說明已經變質，如果存放時間過長，顏色有明顯改變就要禁止使用了，冷凍的肉並不代表不會變質，只是變質的慢一點而已，所以我們買回來的肉不要凍太長時間，最好是快點吃掉，不然也是會壞的，凍的時間長了會滋生很多細菌...

蝦仁凍久了表面發白可能是以下幾種原因導致:1、蝦仁在冰凍前，本身就不新鮮，這是在捕撈後沒有及時處理導致的。2、冷凍時間過長，水分丟失嚴重，出現發白的情況。3、冰衣覆蓋不好，導致蝦風乾。蝦仁在冰凍前，本身就不新鮮，這是在...

不會，除非冷凍前己變質。冷凍鯧魚燉時發出臭味的話是不能吃的，鯧魚已經變質，腐敗了纔會發出臭味的，變質的鯧魚吃了容易得腸胃炎，會嘔吐和拉肚子，影響身體健康。鯧魚是非常美味的魚類，有淡水鯧魚和海水鯧魚，淡水鯧魚比較多都是...

實在不行就煮成糯米粥，一樣好吃1、將冷凍湯圓稍微解凍，然後準備一些乾的糯米粉在一個大盆裏，將開裂的湯圓放入其中，然後打圈圈式的搖晃湯圓，把有裂縫處的位置補上糯米粉，這樣完整的湯圓下鍋煮就不會散了。2、還可以將少許糯...

可以...

不會。通常情況下冷凍的蝦是必須進行處理的，如果含有寄生蟲，會破壞蝦內部的成分和結構，導致蝦變質，所以冷凍蝦內部不含寄生蟲。如果你不相信蝦中有寄生蟲，只要加熱時間超過3分鐘，你就可以安全食用。你也可以將食物加熱一段...

可以吃，但是凍久的滷牛肉變綠了，說明放的時間太長了，通常我們去買熟的牛肉雞鴨肉的時候也是有這種現象的，還是不建議買來吃，放太久了，怕對身體不好。若不是使用了色素等染色類添加劑，那就是已經變質(不能吃了)。若滷牛肉變成...

豆腐皮在冰箱凍久了就不能吃了，因爲它變質了。人們老是有個誤區放入冰箱後就不會壞。這是一個非常大的錯誤。冰箱不能一直保持食物的壽命。只是可以延緩它變質的時間。豆腐皮是新鮮製品凍久了之後就會發生變質或者細菌...

冷凍食品凍久了當然會滋生細菌的。在這裏提醒大家一下，冰箱裏面的食品冷凍的時間過長就不要再吃了，滋生細菌會死人的，輕者跑肚拉稀重一點的就會死人的。所以冷凍食品一定要記住日期，不要過於太長時間了，儘量老早吃完，以免造...

紅薯粉做的湯圓本身就比較難煮，在凍久了之後會更加難煮透，所以在煮這種凍的時間比較長了的湯圓時，應該先將湯圓放在常溫下，等它化凍了以後再放進鍋中煮。煮的時候要用燒開的熱水下鍋，煮至湯圓浮上來以後再煮4到5分鐘就可以...

韭菜餃子凍久了是會不好吃的，我覺得采取一些方法還是能夠讓凍餃子好吃一點的。最好的辦法就是做成煎餃吃。方法如下：用平底鍋來做，鍋放火上燒熱給鍋裏倒一點油，把鍋晃一下，讓油均勻地抹在鍋底，然後把餃子底朝下襬在鍋裏，一分...

大火蒸12到15分鐘：凍魚應該儘量自然解凍，或是涼水解凍。具體蒸多長時間，要看魚的大小和魚的材質而定。魚解凍好撒鹽別太多一點點增加鮮味，水燒開，魚上面放上薑片。大火蒸12-15分鐘看魚大小8成熟就好了要不然柴了。最後趁熱...

冷凍的肉解凍的時間主要跟室溫有很大的關係，如果是夏天的話，一般在室溫下2到3個小時的時間就可以解凍，但是如果是冬天的話，可能需要至少5到6個小時，當然解凍有很多的方式，不同方式的解凍所需的時間可能會不一樣，比如說我們直...

1-2個星期。具體的時間根據菜的品質，以及溫度決定。在冰箱中儲存菜的時候最好用保鮮膜將菜包裹好或者將菜放在袋子中，這樣可以防止冰箱中溫度過低將菜凍爛，影響菜的食用。冰箱儲存菜等的時候不要將菜和味道重的食物放在...

10-20天左右。北方製作凍梨的時候一般都是將其放在室外零下幾十度的環境下，再加上白天和晚上的溫差，所以凍梨的製作時間並不需要很長，但是冰箱的冷凍室溫度一般只有零下18℃，而且溫度比較恆定，所以凍梨所需要的時間也比較...

1到2個小時蘋果要脆的纔好吃，放在冷凍室的時間太長會讓蘋果失去脆感，所以不能長久的凍，1到2個小時是最佳的時間，拿出來的凍蘋果，在4個小時吃完，在常溫中蘋果放太長的時間，就不是凍蘋果了，而且凍蘋果要是變成了常溫下的蘋果不...

6個月能解凍。法院對養老帳戶凍結一般情況下六個月會自動解凍，當然如果六個月到期，法院申請繼續查封，可以延期。另一方面，法院凍結了銀行帳戶，也要及時通知被凍結財產的人，否則如果有損失，是可以向法院要求一定的賠償6個月到...

根據營養學家提示凍肉的保質期是6個月。超過保質期後肉的顏色變黃，營養也逐漸降低，所以凍硬的肉最好別超過6個月.在保質期內的凍肉吃了沒有問題，超過保質期後的肉口感發硬，營養也降低，如果時間太長，就不能再吃了會對身體有...

不一定。多長時間可以解凍，取決於錢被凍結的原因，而解凍的時間會有所差別。若你是在日常正常消費的時候導致的凍結情況，一情況下一週就可以解凍，若是因爲違法所造成的凍結，這種情況凍結的時間就會長些，首先需要了解情況凍結...

雪糕一般要12個小時左右的，自己做的冰激凌一般要凍一個晚上的。正常情況下冰箱冷凍室的溫度應低於零下18度，冷藏室的溫度在1-10度之間。壓縮機的工作時間是根據季節溫度和冰箱內的溫度設定不同而不同的。一般冬季壓縮機...

3－4小時海石花熬出來不結凍有可能是熬製的時間不夠長，熬煮海石花的時候至少要一個半小時，多的達兩個半小時都有，時間不夠就會出現不結凍的情況。煮到後面你會發現它會有一點點稠稠的.用過濾把汁跟原料分開.把汁放進冰箱3~...

凍蝦解凍後能放3－5個小時，久了營養會流失，買回來的蝦是放冰箱冷凍室存放的話，冷凍室溫度比較低，溫度恆定在-18℃左右，放在這一層的蝦也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的蝦就不會變質，冰箱裏冰凍的蝦只能儲存3-5個月，時間一長，吃起...

一個晚上可以全部凍住，大概7-8小時。時間的長短主要取決於你有多少奶和冰箱的冷凍能力。奶越多時間越長。冷凍能力每一個冰箱背面都有標註，以KG爲單位，表示12小時內可以把多少KG的牛肉從25℃冷凍到-18℃。我嘗試過把1升...