蔥油雞的精選

準備食材：雞半隻、小蔥60克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。做法：1，薑切片，1根蔥打結，1根蔥切蔥花。2，其餘蔥對半切，分開蔥白和蔥綠3，燒鍋開水，把雞放入過一下。4，再將雞放入砂鍋，加水沒過雞，放薑片和蔥結。5，大火燒開後煮15分鐘。6，將煮...

原料:鯉魚一條調味料:食鹽14克，花椒10粒，蔥40克，姜15克，青紅辣椒3個，食用油適量。做法:1、將鯉魚洗淨後用刀斜割幾下，深度0.5mm撒適量的食鹽後醃製30分鐘。2、將醃製後的鯉魚裝入盤中放在蒸鍋中大火蒸7-8分鐘，取出後在鯉魚身...

主料:雞翅五個洋蔥半個香菜一棵輔料:生薑兩片老抽適量鹽一勺生抽一勺製作步驟:香菜切碎，姜切末。2、把洋蔥老皮去了，然後切片，然後從中間切開。3、把雞翅洗淨，我喜歡把兩面各劃上一刀，感覺這樣好去除裏面的血水和更好入味...

原料more梭子蟹(1只)姜4片大蔥1根料酒少許鹽3勺蒜6瓣幹辣椒6根蒸魚豉油2勺1/把蔥縫好，然後把它拆開2/備用蟹殼，去掉蟹鰓。3/半切。4/大腿骨折。5/重複。6/把盤子放在一起。7/把薑片切成片放進盤子裏。8/把料酒倒均勻，撒...

熱量:大約566大卡(100克)主料雞腿1個小蔥適量輔料油適量鹽適量姜適量1、主輔料：雞腿、小蔥。2、鍋中加水、鹽、蔥姜，把洗淨的雞腿放入鍋中。小火煮制10—15分鐘左右。關火後再浸泡20分鐘。3、把小蔥切碎，加適量鹽。4、鍋...

炸蔥油的蔥有用。因爲炸蔥油的蔥是可以用來拌麪的，而且搭載了最先進的溫度功能系統，並且散熱效果是很好的，所以是有用的。...

用料油酥：小蔥4根鹽5克中筋麪粉50克油35克蔥油：小蔥4根鹽10克油30克牛油20克做法步驟步驟1油酥的做法步驟2主要用蔥白，蔥味濃郁些步驟3切蔥花前先把蔥段一開四，十字切開，這樣的蔥花切出來就很碎，不用後期再剁。步驟4蔥白切...

主要食材：三黃雞輔料：姜，香蔥調料：生抽，料酒，耗油，鹽，水澱粉，色拉油1、把雞洗淨，宰成小塊。2、生薑切成片，香蔥保留長段，也可以完全不切斷。3、鍋裏倒入色拉油，油要沒過鍋底，比平時炒菜用油要多。4、油熱後，放入一把香蔥、薑片，炒出香...

將小蔥洗乾淨然後瀝乾水分，將蔥白和蔥葉分開，將蔥葉切成蔥花備用。告訴大家，做蔥油餅我們用的是小蔥的葉綠部分，所以要記得將蔥白去掉。做蔥花餅需要下入非常多的蔥花，所以在小蔥的量上面一定要捨得，不要覺得小蔥是配料就放...

主料：雞血100g、麪條300g輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量蔥香雞血面1大蔥剝皮，洗淨2切段，葉子留一小部分切碎末3雞血切成小塊4鍋中放油，將生薑末爆香5倒入大蔥段翻炒出香味6加入熱水燒開7加入半匙鹽8加四分之一匙白胡椒粉9...

蔥油是什麼簡單來說就是用料頭炸後帶有香味的油，它可以用來拌麪、炒菜、拌餃子餡、拌涼菜，想怎麼用都行，總之可以給飯菜增香的一種油，比芝麻香油都好用，味道不一般，如果你做菜做飯不夠好的話，不妨做一些蔥油存起來，每次做飯做...

主料：麪粉400g輔料：小蔥4顆調料：鹽1.5勺白糖半勺五香粉少許油適量開水適量做法：1、400克麪粉裏面加一勺鹽和半勺白糖。2、用開水拌成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、用刷子給上面刷一層油醒發半小時。5、準備小蔥和五香粉。...

蔥油裏面的蔥最好不要吃，因爲榨制蔥油時爲了使蔥的味道更好的侵入到油中。榨制的時間已經夠長了，有的已經是燒焦了，吃了對身體沒有好處。容易致癌。反而是蔥油的味道更好一些，我們可以利用蔥油進行熗拌菜，或者是炒菜都可以...

用料雞肉750姜一大塊，蔥一大把料酒三勺鹽胡椒粉適量蔥姜焗雞的做法雞用鹽胡椒粉內外抹均醃一小時，姜切厚片，蔥切對半。鍋中放少許油鋪滿薑片蔥段。雞放蔥姜上，加入三勺料酒。蓋上蓋大火開中小火焗到你想要的爛度，撒上蔥花...

1、蔥花洗乾淨，切去蔥白，瀝乾即可。2、熬煮期間全程不用蓋量杯蓋，當中可以暫停一下，將鍋壁上的蔥段壓到油裏。3、熬煮好的蔥油倒入密封罐，放涼冷卻後入冰箱冷藏，可以儲存一個月哦，不過這麼好吃的估計也就二三天可以消滅了...

蔥油餅主料麪粉適量、油適量、鹽適量、蔥適量輔料雞精適量，辣醬適量。蔥油餅的做法:1、麪粉跟溫水的比例按二比一將麪粉和成麪糰，表面光滑，裏面沒有生面即可。將和好的麪糰分成段。2、將分好的面塊，揉成團，表面光滑3.將面...

食材明細：洋蔥1個、雞蛋2個、油適量、鹽1勺、糖小半勺、老抽醬油少許。1.首先把雞蛋打入一個碗中打散。2、鍋內放入少量的食用油，把油燒熱。3、把雞蛋倒進去，一定不要炒老了，雞蛋嫩嫩的就盛出來就可以了做法：先準備食材，雞...

洋蔥圈統稱。這種小食就叫做雞肉洋蔥圈。雞肉洋蔥圈也是近幾年來才火起來的一種小食，這種小食的外觀呈現出一種圓圓的形狀，看起來就十分討喜，而且外面一般都會包裹上一層白色的麪包糠，嚼的時候會有一種酥酥脆脆的口感，所有...

1、蔥花洗乾淨，切去蔥白，瀝乾即可。2、熬煮期間全程不用蓋量杯蓋，當中可以暫停一下，將鍋壁上的蔥段壓到油裏。3、熬煮好的蔥油倒入密封罐，放涼冷卻後入冰箱冷藏，可以儲存一個月哦，不過這麼好吃的估計也就二三天可以消滅了...

我蔥炒雞蛋，蔥裏還放不放鹽有的人會把蔥切碎放在雞蛋裏，攪拌均勻，和雞蛋液一起放到鍋裏炒，這樣的話鹽就放在雞蛋液裏了，不需要另外再放鹽了，那炒出來的雞蛋也是非常的好吃，特別是煎到兩面焦黃非常的好吃香，如果你是分開炒的話...

主料手擀麪250g輔料元蔥半個，小蔥3顆調料精鹽1g，一品鮮15g，香醋5克，香油適量做法步驟1、手擀麪250克。2、元蔥切絲，小蔥白切絲，蔥葉切蔥花。3、來調一碗料汁。精鹽1克，一品鮮醬油15克，香醋6克，白糖.香油少許調勻至糖溶化。4、...

主料：鴨腿2個約400克，蔥1根，麪醬一勺、老抽半勺、生抽半勺、胡椒適量、糖半勺、鹽適量。蔥油鴨片的做法：1、鴨腿剔骨切成片。2、鴨片加適量4／1勺鹽，半勺生抽，少量胡椒粉，半勺料酒抓勻後，放一勺澱粉抓勻！蔥切成斜的厚蔥片，備用。3...

姜蔥炒雞製作所需的食材有：雞肉，蔥，姜第一步就是做姜蔥雞的重點步驟。先把雞肉洗淨擺入盤中，加入一勺糖，兩勺生抽，一勺蠔油。適量的胡椒粉（根據自己的口味添加），100毫升花生油。這個雞肉大概一斤左右，勺子用一般的大小的勺子就...

1·準備材料和工具2·牛奶和雞蛋攪拌均勻3·加入預拌粉攪拌均勻4·加入融化的黃油攪拌均勻，過篩，倒入班戟盤5·微波爐，火力P80，一分鐘就可以了6·出爐後倒出來放涼7·反面是很光滑的，包的時候朝外8·打發淡奶油，切好水果9·...

材料:小蔥1大把，裏脊肉500克，大雞蛋2個，麪粉3杯，香油，鹽，料酒，醋，姜粉，桂皮粉。做法1、小蔥一大把，切蔥花，裏脊肉切肉末。2、瘦肉雞蛋蔥花加水適量攪拌均勻，再加麪粉和各種調料，攪拌成半流質狀糊糊即可。（tip：先把肉末攪拌開再加麪粉...