窩窩頭的精選

用料玉米麪粉。150克。普通麪粉50克。黃豆豆渣100克。白砂糖40克。水60克左右。做法步驟1。緩緩把水加入，邊加邊攪拌，混合成團即可，不需要多揉。步驟2。把麪糰分成每個約35克左右的劑子。步驟3。雙手蘸水，先將麪糰表面適...

材料自發粉，玉米麪，馬齒莧，雞蛋2個，鹽，酵母做法1、將馬齒莧摘乾淨放入清水中加入少許鹽泡半個小時。半個小時後用水沖洗乾淨瀝乾水份備用2、將馬齒莧剁碎，加入自發粉和半碗溫開水一起攪拌。攪拌均勻之後蓋上保鮮膜，在陽光下...

原料：菱角粉400克，糯米粉100克，白糖80克，開水250克。步驟：1.菱角玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七，八成熟，調製成玉米麪團。2、取玉米麪團50克用手搓圓，再捏成寶塔壯。3、取一蒸籠洗淨，刷上油，然後...

食材：細玉米麪200公克，艾葉50公克，黃豆粉50公克，低筋麪粉50公克，細砂糖100公克，泡打粉5公克，無鹽奶油20公克，溫水150公克做法1、將細玉米麪、黃豆粉、低筋麪粉及細砂糖混合後，沖入70℃溫水揉勻，再加入奶油及泡打粉揉至均勻。2、...

主料黃豆(一把)，花生(一小把)，白砂糖(2大勺)，小蘇打(1小勺)，玉米麪(一小碗)輔料無廚具豆漿機、蒸鍋步驟1、黃豆泡一夜2、花生用微波高火1分半3、豆漿機裏放入花生黃豆，倒入清水，水到最低水位線。4、按下香濃豆漿按鍵。20分...

玉米麪2杯麪粉1杯輔料鹽一勺蔬菜適量步驟1玉米麪2杯，麪粉1杯，茼蒿適量，鹽3克。將主要的食材，玉米麪和麪粉混合一下，準備和麪了。用溫水攪拌到沒有乾麪粉就行了。步驟2把洗乾淨切成段的茼蒿，加一勺鹽揉一下，不然做窩頭的時候，...

玉米粉，紫薯泥，全麥麪包粉300g、溫水適量，紫菜烹飪步驟將麪粉，玉米粉，紫薯泥倒入盆中加入適當的溫水，攪拌均勻，揉至無干粉，放置三小時等待麪糰發酵至兩倍大即可。將麪糰分成等量的劑子，揉圓，中間用手指輕輕按下，加入紫菜，上鍋蒸15...

主料:紅薯葉子600g，麪粉600g，雞蛋一個輔料，油適量，鹽適量做法:1將紅薯葉子摘洗乾淨2、切碎三用鹽醃一會兒3、醃20分鐘左右打入一個雞蛋4、攪拌均勻5、倒入麪粉6、和麪成團七分成15個小劑子團成團8、用拇指在麪糰的中間捏...

玉米麪（黃）320克，輔料：黃豆粉160克，水120克。玉米窩頭的做法：1、將細玉米麪、黃豆粉放入盆中，逐漸加入溫水揉和均勻，使麪糰柔韌有勁2、麪糰揉勻後搓成圓條，再摘成面劑3、在捏窩頭前，右手先蘸點涼水，擦在左手心上，以免捏時粘手4、...

多吃粗糧身體好，今天就說下玉米麪窩窩頭的做法吧！1用開水將玉米麪燙一下2面不熱時揉成光滑的麪糰3取適量的面捏在手中成塔形，中間用拇指按成一個窩，窩周圍厚度均勻一致。4冷水上鍋，開大火，大約蒸15分鐘左右。營養又健康的玉...

蒸窩窩頭的正確方法，取出適量的玉米粉，往玉米麪里加入適量的豆麪，加上適量的小蘇打，用溫水和麪，醒面半個小時，水開以後，開始蒸窩頭，窩頭的大小跟時間有關係，小點的窩頭，蒸半個小時，大點的窩頭，可以多蒸五分鐘！發麪發麪也可以，口感更...

用料：糯米粉、玉米麪、白糖、清水適量。步驟：1、將糯米粉、玉米麪和白糖放入盆裏混合均勻，往材料裏逐次加入適量清水。2、將上述材料和成麪糰多揉幾下，覆蓋保鮮膜靜置二十分鐘。3、將揉好的麪糰取一小塊團握在左手掌心成...

取適量玉米麪，用開水燙玉米麪的一半，燙好晾涼，取發酵粉用溫水化開，玉米麪中少加麪粉，摻在一起揉，揉好後發麪，等醒發好後做好劑子，用手捏成窩窩頭樣子去上籠蒸。...

20–25分鐘。紅玉葉子窩窩頭一般需要蒸25分鐘，不同的工具需要的時間不同，紅玉葉子窩窩頭使用屜需要20分鐘左右能蒸熟，大小不同的紅玉葉子窩窩頭需要的時間也不一樣，越大需要的時間越久，當蒸鍋中飄出濃郁香氣時紅玉葉子窩窩...

窩窩頭蒸好後塌了，是玉米麪的粘性不夠，會導致窩頭的形狀走形嚴重，最後都會坍塌掉變得特別的醜。窩窩頭玉米麪加入適量白麪，加酵母發酵，所以用對材料纔可以。做窩頭的時候我們不僅要加入營養豐富的食材，還要加入粘性強口感細...

【主料】黃豆100克、玉米麪150克、清水1000毫升、低筋麪粉50克、豆渣150克、砂糖30克步驟：1、100克黃豆提前浸泡4小時以上2、把浸泡好的黃豆和清水一起放進豆漿機裏3、按下豆漿機的“免濾溼豆”功能鍵4、豆漿機工作完...

可以。把解凍的紅薯葉稍微切碎裝入盆中備用先均勻倒入1勺食用油，用筷子翻拌均勻，使每片葉子沾上油，這樣更能鎖住水分，不容易變色。拌勻後繼續倒入半勺食鹽，注意不要太多，繼續翻拌均勻，這樣可以殺出菜葉少量水分，去除澀味取適...

主料：蒲公英200克，玉米麪200克，中筋麪粉100克輔料：泡打粉3克，鹽少許做法步驟：1、蒲公英採摘回來，先摘去老葉和不好的葉子，再清洗乾淨。2、鍋里加入清水，燒開，把蒲公英放進去焯水。3、再撈出投入涼水中將其拔透，目的是去除蒲公英...

玉米麪粉，有粗麪和細面的。可以做死麪的。即用溫水和麪做成窩窩頭蒸熟。也可做成發麪和半發麪的。即溫水和麪時放適量發酵粉，和好後醒發20分鐘後做成窩窩頭蒸熟。玉米麪屬於粗糧常和精細糧搭配很好。窩窩頭做好了配上喜...

回做法很簡單，首先把玉米麪用開水燙一下，不燙也可以，然後將玉米麪和成麪糰，等鍋裏的水開了，將玉米麪揪出拳頭大小團成丸子，中間扣出一個小洞，窩窩頭就做好了小時候經常吃窩窩頭，大餅子，發糕，很少吃饅頭，要是能吃上一頓饅頭趕上過...

小米麪想做成窩窩頭，要使表皮不粘，可以在和麪時加入少量玉米粉，再用清水和麪醒發與製作。或者是小米麪先在幹炒鍋裏炒個十五分鐘左右，待放涼和麪時，加入兩三小勺食用油，放清水攪拌均勻再和成麪糰，經過發酵後，做出來的窩窩頭表...

吃窩窩頭屬於雜糧類，對身體更健康，然後對人的身體的代謝會有一定的好處，而且吃了之後營養均衡，能夠有減肥的效果，但是也不能過多使用窩窩頭屬於粗糧，粗糧容易消化，便於人的身體吸收，而且窩窩頭含有大量膳食纖維，能增加腸胃蠕動...

&nbsp&nbsp窩窩頭一般蒸10-15分鐘。製作方法：1、將老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七，八成熟，調製成玉米麪團。2、取玉米麪團50克用手搓圓，再捏成寶塔壯。3、取一蒸籠洗淨，刷上油，然後放入生...

食材：豆角180克，鹽適量，玉米麪150克，麪粉300克，十三香6克，水適量。做法：1、豆角清洗乾淨。2、開水下入豆角加鹽和食用油焯水。3、焯水的豆角切碎。4、加入提前切碎的胡蘿蔔碎。5、加鹽和十三香。6、加玉米麪和麪粉。7、加適...

螺旋藻玉米窩窩頭做法首先磨面時就應有好的配料，這配料就是百分之十五的黃豆和百分之十五的優質小米。把七十斤硬質玉米先碾去皮後，再加入十斤小米，十五斤黃豆起磨成面，這就是加了豆的玉米麪。蒸窩頭前和麪，一斤面打上兩個...