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紅薯糯米窩窩頭塌了怎麼辦

紅薯糯米窩窩頭塌了怎麼辦

窩窩頭蒸好後塌了,是玉米麪的粘性不夠,會導致窩頭的形狀走形嚴重,最後都會坍塌掉變得特別的醜。

窩窩頭玉米麪加入適量白麪,加酵母發酵,所以用對材料纔可以。做窩頭的時候我們不僅要加入營養豐富的食材,還要加入粘性強口感細膩的材料,這樣既不會坍塌口感又很細膩。

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