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商醬的精選
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商醬的精選
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商醬果花怎麼養
2024-04-05
商醬果花喜溫暖,養護溫度在20℃爲宜,它不耐寒,過冬期間溫度應在5℃以上,溫度長期低於0℃,可能發生凍害,夏季要降溫通風,儘量控制溫度在30℃以下。商醬果花是一種喜陽植物,要在光照充足的環境下養,它能耐陰,也可接受散射光,夏季需...
醬牛蹄商用版
2024-01-25
醬牛蹄的商用版牛蹄選擇和處理:市場上有商家已經處理乾淨的並且焯過水的牛蹄,可以直接買回來使用。如果是購買的沒有經過商家處理的牛蹄。首先要用噴槍或者燃氣竈將牛蹄表層燒烤至焦黑狀,這麼做的目的主要是去除牛毛和異...
商元聖醬油和海天醬油哪個好
2024-01-31
海天醬油更好海天的每一滴醬油,都來自精選的非轉基因黃豆釀造,每一顆黃豆,都經過20多項檢測的篩查,除去國家級強制檢測項目,還有10多種高於國家標準的內控指標。只選用大小適中,圓潤有光澤的非轉基因黃豆,從源頭嚴控原料品質...
煲仔醬汁配方商用
2024-03-04
主料:醬油適量調料:蔥適量、洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g做法步驟:1、材料準備:洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,雞精5g2、...
冰糖醬鴨商用配方
2024-02-12
1·取一個大鍋,放入水,放入蔥結一把,姜四片,開鍋後放入鴨子,煮沸後關小火繼續煮50分鐘左右,取出放入冷水洗去浮沫瀝乾水份待用。2·調料包的準備:取濾包裝入八角,香葉,肉桂,陳皮,花椒,甘草做成調料包3·另起一鍋,熱鍋冷油,放入蔥結...
醬鴨配方商業版
2024-01-10
材料半片鴨,料酒、醬油、蔥、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陳皮、肉蔻、植物油做法1、半片鴨清洗乾淨,去掉後面的尾部腺,飛水2分鐘,皮朝上,控幹水分。蔥切段、薑切片。2、平底鍋放油燒熱,鴨皮朝下,中火慢煎10分鐘。3、...
紅燒醬商用配方
2024-02-04
紅燒醬汁的配方做法有很多種,有萬能紅燒汁,也有適合豬牛羊肉的紅燒汁和適合魚類的紅燒汁。一、紅燒汁醬料配方(萬能紅燒汁)辛香料調料:芫荽籽9克,乾薑2克,良姜1克,黃姜2克,千里香0.5克,蓽撥1克,小茴香1克,八角0.5克,大蔥2段,洋蔥粉...
蒜蓉辣椒醬做法商用
2024-01-16
蒜蓉辣椒醬有很多種做法,今天交給大家三種做法.(第一種做法商用好一些)僅供參考做法一1、準備原料:蒜頭,新鮮或風乾紅辣椒,增稠劑,食鹽等。2、原料處理:新鮮蒜頭剝衣搗碎。新鮮紅辣椒洗淨後打成漿,也可與蒜頭一起打漿,兩者比例...
炒粉醬油配方商用
2024-03-21
配方粉(500克)薄荷葉(適量)牛肉(100克)小蔥(2根)菜心(80克)油適量鹽3克六月鮮醬油2湯匙蠔油1湯匙雞粉少許澱粉少許白糖少許1/備好食材。2/菜心、小蔥、分別洗淨,各切段,薄荷葉浸泡片刻。3/牛肉洗淨切絲,調入鹽、雞粉、澱...
辣椒麪醬商用做法
2024-03-23
辣椒麪醬料的做法,配料鹽,食用油我選用菜籽油,雞精,味精,花生米剁碎,花椒,茴香,草果,肉蔻,山奈,梔子,芝麻,大蒜,生薑,蔥或者洋蔥。辣椒麪選用朝天椒,二荊條辣椒麪。第一步準備一個盆,倒上辣椒麪,起鍋燒油。第二步把大蒜,生薑,洋蔥,倒進去主...
老北京炸醬麪醬料正宗做法商用
2024-03-19
配料:五花肉1000克、幹黃醬一袋、甜麪醬一袋、姜少許烹飪步驟:1、準備主料五花肉、幹黃醬和甜麪醬2、可以自己去超市買切好的,也可以自己做,把五花肉切成小丁,生薑切成末3、幹黃醬需要用水調成糊狀4、油熱起鍋倒入生薑末,在...
醬豆商標幾類
2024-01-19
醬豆角屬於商標分類第29類2905羣組。商標註冊的45個類別如下:第1類用於工業、科學、攝影、農業、園藝、森林的化學品,未加工人造合成樹脂,未加工塑料物質,肥料,滅火用合成物,淬火和金屬焊接用製劑,儲存食品用化學品。第2類顏...
川味面肉醬做法商用
2024-01-16
材料:家常白麪條200克,紫蘇適量,川味麻辣肉醬120克。蒜末15克,鮮蝦6只,鮭魚肉6片,鮮牡蠣8個洗淨。做法:1,鍋中放入適量油加熱,爆香蒜末,依次加入鮮蝦,鮭魚片,牡蠣炒熟,再加入川味麻辣肉醬炒勻即可。2,煮一鍋開水,將麪條煮熟後撈起,和...
牛肉醬商用做法
2024-02-07
豆瓣牛肉醬材料:牛肉下腳料1500克,八角、桂皮、香葉等香料適量,郫縣豆瓣醬300克,百年牌鮮辣醬400克做法:1、牛肉下腳料1500克汆水,瀝乾後切成小粒,加八角、桂皮、香葉等香料,用家常燒法燒至八成熟,撈出待用。2、鍋入熟菜籽油...
燒鴨醬料配方商用
2024-02-10
一、材料甜麪醬(適量)糖(適量和醬比例爲:100:20)水少許二、製作方法:1、將甜麪醬上鍋蒸。必須蒸透,待鍋熱後把甜麪醬和糖一同倒進鍋裏.炒出香味。2、趁熱加入熱水、鹽、胡椒粉(多放)、糖(多放)3、最後放入香油,然後使勁的攪拌,直到...
香菇肉醬商用做法
2024-02-12
主料五花肉1斤幹香菇適量輔料甜麪醬一大勺蒜蓉適量香菇肉醬的做法步驟1、五花肉洗淨切小丁。2、香菇提前泡發4小時,切碎,蒜頭切粒。3、炒鍋熱下鍋放五花肉丁下去中小火炒。4、炒至油脂出了香味也濃郁了,稍微有點焦黃。5...
醬香脆皮羊肉商業版
2024-01-23
帶皮羊腩1500克油炸腐竹100克。配料:芹菜3棵蒜苗3棵大蔥3棵生薑一塊幹辣椒30克南乳2塊蠔油50克當歸2片桂皮20克砂仁10克。食鹽、白糖、生抽王、香油、花生油各適量。做法:1、羊肉洗淨,鍋中加入清水,水燒開煮十分鐘把羊肉...
商用番茄醬做法
2024-02-27
原料:紅番茄4個、洋蔥碎200g、大蒜碎30g、精鹽10g、白糖15g、胡椒粉5g、烹調油20g。做法步驟:1、先把鮮番茄洗淨用刀在每隻番茄上劃一十字口,然後把番茄放入沸水中燙數秒撈出。瀝乾水分剝去番茄的皮。2、用刀把去皮番茄...
幹鍋醬商用配方
2024-01-26
1、用料:幹辣椒圈250克、豆瓣醬200克、豆豉30克、乾花椒10克、蒜瓣10瓣、老薑1塊、蔥白1根、醪糟1大勺、宜賓芽菜1大勺、鹽適量、鹽適量、高度白酒1大勺、八角、桂皮、香葉、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇各30...
醬鴨腿商用教程
2024-01-03
鴨邊腿1個輔料蔥適量姜適量配料鹽適量紅糖適量醬油適量雞精適量五香粉適量1、準備一個鴨邊腿,洗淨。2、鍋裏放水燒開後,把姜和鴨腿放入,煮十分鐘左右,然後撈出瀝乾水份。3、把瀝乾水分的鴨腿放入醬油,紅糖抹允,醃半個小時,時...
金湯醬商用配方
2024-04-12
原料/熬製好的成品高湯30斤,金瓜1個,生薑200克,大蔥250克,香芹250克,香菜根稈200克,幹蔥頭300克,紅太椒150克,尖椒6個。/調料/黃辣椒醬200克,野山椒汁末200克,自制南瓜泥600克,雞精200克,味精150克,鹽150克,白醋500克,胡椒粉5小勺,白...
醬牛骨商業王做法
2024-02-23
食材:牛骨約2斤,八角3顆,桂皮小片,花椒1湯匙,香葉3片,山楂3顆,紅辣椒5顆,生薑,黃酒或料酒,老抽,陳醋少量,甜麪醬2湯匙,黃豆醬3湯匙,白砂糖或冰糖,鹽適量做法1、豬骨去除碎骨洗淨,放進冷水鍋,中小火慢慢燒開煮出血沫後關火,撈出豬骨清水...
江湖醬商用配方
2024-03-03
配方:辣妹子醬3斤,辣椒油120克,美極鮮味汁180克,味精27克,雞精18克,東古一品鮮150克,蒜子20克,青紅椒15克,青花椒5克,蠔油90克,姜12克。製作工藝:(1)首先將蒜子,青紅椒,姜分別剁成碎末。(2)鍋中倒入辣椒油,三成油溫,放入蒜末,青紅椒末,薑末...
醬肉粉條餡商用
2024-03-01
食材 五花肉和前槽肉1000g 粉條100g 洋蔥1個 大蔥1個 薑末0適量 蒜0適量 十三香1勺 糖2勺 味極鮮0適量 澱粉0適量步驟1,肉切小塊2,蔥切碎備用3,洋蔥切碎備用4,薑末和蒜末5,將鍋燒...
海天醬油的生產商
2024-01-26
海天具有深厚的歷史文化積澱,於1955年公私合營,組建海天醬油廠。而後一步一步,由小到大,由分散到集中,由區域到全國,由傳統的家庭手工作坊向現代生產智造。2001年海天銷售收入突破10億元,2009年海天銷售收入突破50億元,2013年...
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