麻菜的精選

麻麻菜和麻菜二者的區別如下：1、麻麻菜學名叫馬齒莧菜，爲石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色葉柄粗短。花無梗，午時盛...

一、涼拌麻菜涼拌麻菜製作非常簡單，我們只需要將麻菜洗乾淨，然後放入水中煮熟。煮熟之後我們用手將麻菜當中的水分擠幹，然後將它切成段和切成末。同時在另外一邊的碗裏，將醬油、鹽、味精、麻油等這些調味料混合在一起，均勻...

步驟1、將麻菜洗淨晾乾六分幹，然後將麻菜用手抓粗鹽一顆一顆的都搓，再將麻菜一層層碼在缸裏，散上鹽用腳踩，再一層撒上鹽才踩實。步驟2、直到一層發白的鹽露漫在麻菜上面。步驟3、用竹片加上重物壓實，20天后就可以食用了。...

沒有毒，麻麻菜沒有毒性。它是一種野生的野菜，屬於一種中藥。它不含有任何有毒物質，是一種非常有營養價值的菜品，它可以生長在野外，也可以被養殖在家中觀賞。麻麻菜具有清熱解毒的功效，但是在食用過程中要十分謹慎，它雖然沒有...

一：麻汁麪筋，麪筋切成好，芝麻醬少許水化開，儘量調拌濃稠，少許鹽雞精味精，和麪筋拌好，上面撒上香菜，簡單的一道涼菜製作完成二：麻汁豆角，豆角開水放少許鹽焯一分鐘，待豆角發亮發綠微熟，控水。芝麻醬少許水化開，儘量調拌濃稠，少許鹽，少...

學名萵苣。萵苣清香爽口，肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒、乾製或醃漬罐裝，是一種常見的蔬菜。萵苣一年生或二年生草本。高25-100釐米，莖直立，單生，基生葉及下部莖葉大，不分裂，倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形，頂端急尖、短漸尖或...

洋麻(英文Hibiscuscannabinus)又稱紅麻、槿麻。錦葵科。一年生栽培草本，高2～4米，莖疏生銳利小刺。下部葉心形，不分裂，上部葉掌狀3～7深裂，裂片披針形，下面中肋近基部具腺體洋麻(Hibiscuscannabinus)又稱紅麻、槿麻。錦葵科。一...

炒麻食是由各人口味來添加的以我個人來說放辣椒，芹菜，黃豆芽，紅羅卜，蒜薹，洋蔥等各種蔬菜來做才能體現出來色香味美，炒的過程中條料也很重要，以我本人囗味是先將料盆中放生抽，白糖，少點醋，耗油，食鹽放點清水拌好等面和青菜都炒熟...

做芝麻菜要先焯水，然後在過涼水，這樣做出來的芝麻菜不麻。芝麻菜還有個可愛的名字叫火箭生菜。是歐洲特別是意大利和德國最常見的佐餐蔬菜，它不光整株都有濃重的芝麻味，還兼具黑胡椒的嗆辣，菊苣的清苦。這種複合型的味道吃...

芝麻菜和薺菜是同一種野菜，沒有區別。芝麻菜也叫薺菜或者地菜，是在田間地頭最常見的野菜之一，這種野菜中有大量的酸性成分與多種氨基酸存在，它具有清熱止血和清肝明目的作用，對衆業達的尿石症、腸炎以及噁心嘔吐以及結膜炎...

、麻辣燒腐竹【用料】：水發腐竹500g、郫縣豆瓣醬1勺、花椒半勺、蔥薑蒜共60g、料酒、蠔油、白糖、雞精、鹽、胡椒粉、水澱粉各適量。【做法】：1、腐竹適當切斷，放入熱水中燙熟，撈出，瀝乾水分蔥薑蒜洗淨後切片。2、鍋燒熱，放...

學名應該就是紫菜，麻紫菜是海菜的一種，是一種生存在海洋中礁石左近的一種藻類植物，人們在海水中收取後經由晾曬以及加工末了得到人們食用麻紫菜，這種麻紫菜非但營養價值很高，還擁有肯定的藥用價值，是一種純天然然的食療菜品...

芝麻菜雖然有芝麻兩個字，但是它跟芝麻是沒有任何聯繫的，因爲芝麻菜不是芝麻，芝麻菜是一種植物，一種比較奇特的植物，而且有很好的食用價值，可以把它列爲蔬菜的範疇，將芝麻菜做成的一些菜餚非常的清爽可口，營養價值也特別高，而芝...

材料：巴沙魚2條、黃豆芽400克、香菜1棵、雞蛋清1個、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒1/2湯匙、郫縣豆瓣醬2湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉2湯匙、雞粉1茶匙、幹辣椒末1湯匙、做法:1、準備好所有食材，先將巴沙...

苦菜和曲麻菜（苣麻菜）不是一種菜，二者不是同一植物。曲麻菜在地上成單株式生長可以食用，葉片寬大，葉裂很小或者沒有，植株直立生長，多分叉，傘狀花序鮮黃色，和蒲公英花相似，但是蒲公英的花莖是空管狀。苦菜（苦麻菜）奇苦無比，只能當青...

首先將黃豆泡發胡蘿蔔和土豆都切成一釐米的小丁。豬肉也切成一釐米的小方丁。我會在切過之後用水再把豬肉洗一下。這樣能去除血水腥味兒。熱鍋熱油，將黃豆先下入鍋中翻炒，然後將肉丁下入鍋中，翻炒至顏色變深。下入土豆和...

首先將黃豆泡發胡蘿蔔和土豆都切成一釐米的小丁。豬肉也切成一釐米的小方丁。我會在切過之後用水再把豬肉洗一下。這樣能去除血水腥味兒。熱鍋熱油，將黃豆先下入鍋中翻炒，然後將肉丁下入鍋中，翻炒至顏色變深。下入土豆和...

曲麻菜有兩種，就是甜苣(也叫真曲麻菜)和苦苣(也叫假曲麻菜)。曲麻菜有很多別稱，曲曲芽、野苦苣、苣麻菜等，學名叫做苣蕒菜，是菊科植物，多年生植物。曲麻菜有兩種，甜苣和苦苣。常被人們採來食用的曲麻菜是甜苣，味道只有一點點...

好吃。說到野菜麻麻菜可能有部分朋友對此感到會陌生，如果提到馬齒莧想必有不少朋友們一定都聽過，其實麻麻菜的另一個名字就叫馬齒莧。馬齒莧是我們日常生活中十分常見的一種野菜，營養價值十分豐富，我們經常吃涼拌馬齒莧，夏...

第一步：先把芥菜的坑窪的外皮削去，因爲那些坑窪處都暗藏泥土，醃製的菜千萬不能有泥土，所以得削去，芥菜本身的質地比較硬，要用鋼絲球擦洗乾淨，平滑的外皮就不用削去了，很好吃，去根去葉，洗淨晾乾。芥菜葉子我們也洗淨晾乾。我是把...

學名：番薯菜，也就是紅薯在沒成熟之前的葉子和莖的組成，爲旋花科植物番薯的葉。它的莖蔓細長，多條分枝，莖上有節，莖蔓的節上都能髮根生長成獨立的植株。單葉，葉柄長3-12.8cm，葉片淡綠色，心形，全緣，葉寬5-0.6cm，長7-10.7cm。花形較...

麻葉和芝麻菜不是同一種菜，麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因爲潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，現在已經沒有人編繩子了，這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子...

不是。農村種植的芝麻菜可以等其成熟後採摘芝麻曬乾榨油食用。而油麥菜是綠葉疏菜。種植筒單生長極快。南方地區居民較喜歡購買食用。不是的，是芝麻的葉子，做成芝麻葉面條味道鮮美，是一道特色美食，老年人都特別喜歡的美食...

麻子世家菜刀不是王麻子菜刀，因爲麻子世家菜刀和王麻子菜刀是兩種品牌的兩種菜刀，所以把它們不能混爲一談，相比較王麻子菜刀是比較好的，一種菜刀因爲這種菜刀是一種品牌的菜刀他的質量是特別好的，而且運起來是特別順手，的尤...

學名：苦蕒菜，是菊科，苦蕒菜一年生草本植物。根垂直直伸，生多數鬚根。植株莖直立，高可達80釐米，基生葉花期生存，葉片線形或線狀披針形，基部箭頭狀半抱莖或長橢圓形，基部收窄，全部葉兩面無毛，邊緣全緣，頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘...