荊椒的精選

jīngjiāo荊，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音爲jīnɡ，最早見於西周早期金文。荊的基本含義爲落葉灌木，葉有長柄，掌狀分裂，開藍紫色小花，枝條可編筐籃等，如：披荊斬棘。荊的引申含義爲古代用荊條做的刑仗，如：負荊請罪。現代...

二荊條屬於中辣型辣椒，爲四川特產。二荊條辣椒幼果綠色，成熟系深紅色，光澤好，單果重5-8克，香辣可口，辣味適中，油分較重。二荊條的辣味與普通辣椒的辣味不同，其特點在於辣度適中且非常香。應用：二荊條是正宗川菜、豆瓣及榨菜不...

荊棵現名牡荊、荊條、黃荊，是馬鞭草科的一種落葉灌木。其果實（黃荊子）及根、莖、葉入藥四季均可採，以夏秋採收爲好，根、莖洗淨切段曬乾，葉、果陰乾備用，葉亦可鮮用。荊軻是馬鞭草科植物黃荊的果實，它比較的喜光，耐寒、耐早、耐...

食材用料青椒8只，肉沫3兩，生抽1勺，鹽1勺1辣椒洗淨，去蒂，掏空裏面的辣椒籽和莖，注意，儘量不要弄破辣椒，保持辣椒的完整性！肉末用料酒、生抽、鹽、胡椒、老抽、澱粉調勻！2用筷子將肉末灌在辣椒裏，儘量把肉往辣椒裏面塞一點，同時保持...

荊軻和黃荊不是一樣的，荊軻是古人名，黃荊是指一種植物。荊軻（—公元前227年），姜姓，慶氏（古時“荊”、“慶”音近），字次非，戰國末期衛國人，春秋時期齊國大夫慶封的後代，戰國時期著名刺客，也稱慶卿、荊卿、慶軻。黃荊是馬鞭草科，牡荊...

荊棘的荊字換偏旁部首，組成新字爲：型。型，讀音爲xíng，屬於形聲字。基本含義爲樣式引申含義爲鑄造器物用的模子，如砂型。在日常使用中，“型”多用作名詞表示類型、樣式，如輕型、重型。字源演變“型”，初見於金文時代，土表意，表...

辣椒的醃製方法很多，不要說全國了，僅湖北荊門就有許多醃製方法……現在我就給大家介紹一種比較常見的方法：先把兩種青紅辣椒洗乾淨控水，洗時記得千萬不要去掉蒂把（否則進水就會爛掉），剁碎之前去掉蒂把，剁好的辣椒加入適量食鹽...

荊芥不是荊樹，而荊花是荊樹開的花。荊花就是荊樹開的花的，有幾種顏色，紅荊，紫荊，粉荊，白荊等，其中以紫荊花最有名。荊樹指的是常綠喬木，樹高4～6m。而荊芥是一種草本植物，可使用，吃起來清涼口感不錯，是安徽的特產，在安徽俗稱荊芥，一...

四川南充地區二荊條最好最正宗。二荊條也叫做條子辣椒，是四川人的做菜神器。二荊條一般在5到10月份之間青果的時候採摘。二荊條形狀又細又長，形似彎鉤，香氣濃郁，是很多醬料的香味來源。豆瓣醬和火鍋底料就是有二荊條剁碎...

紫荊花，小喬木或大灌木，栽培的常呈灌木狀，高可達15m。樹皮幼時暗灰色而有光滑，老時粗糙而作片裂。幼枝有細毛。單葉互生葉柄長達3cm葉片近圓形，長6-14cm，寬5-14cm，先端急尖或驟尖，基部深心形，上面無毛，下面葉脈有細毛，全緣。荊條...

荊字是左右結構，偏旁是“刂”，左邊的茾字加偏旁只有荊字，所以荊字換偏旁沒有其它的字。但是荊字還有一種寫法，就是上下結構，“荊”，荊字的偏旁是“艹”，下面的刑字可以加偏旁。換部首“亻”——侀換部首“土”——型換部首“...

黃荊：別名布荊_五指柑_五指風_小葉荊_擬黃荊_疏序黃荊_白毛黃荊，爲脣形目、脣形科、牡荊屬、脣形系列花卉，原產於亞洲中國長江以南各省，北達秦嶺淮河。非洲東部經馬達加斯加、亞洲東南部及南美洲的玻利維亞也有分佈。野生...

回海椒，即茄科辣椒屬植物的統稱，雙子葉植物綱、茄目、茄科、辣椒屬。四川人把辣椒叫做“海椒”。因爲“二荊條”屬於辣椒的一種，所以也可以叫海椒。辣椒屬爲一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠...

1、花椒曬乾後變黑是因爲曬制的方法不對。花椒如果直接放在水泥地上暴曬，這個時候很容易被高溫燙傷，失去鮮紅色的光澤，這樣曬出來的花椒，就會比較黑。2、想要花椒曬得比較好，採摘也是有一定的講究的。最好是在晴天上午8點...

二荊條辣1、辣度不一樣二荊條和線椒的差別取決於線椒比二荊條要辣許多，二荊條關鍵產開創都周邊，是製做郫縣豆瓣醬的關鍵原料之一。線椒完善後表層會出現不規律的凸凹紋理，晾乾後外皮會發皺，多生自於西邊地區，辣度十分的強，...

二荊條辣椒裏的明星，川菜師傅的最愛，就屬二荊條辣椒了，體型與其他幹辣椒相差較大，比較長比較粗，表皮也是皺皺的，顏色是暗紅的。香味兒很足。辣度較低，並且比較柔和，熬紅油的顏色也很紅。一般會用來打成辣椒麪兒，熬製紅油或者是...

主料大青椒（3個）大紅椒（1個）二荊條（幾個）嫩仔姜（1大塊）大蒜（幾顆）小蔥頭（幾根）【輔料】青花椒（適量）八角（1顆）純淨水（600克）植物油（適量）【調味料】食用鹽（約14克）白糖（約30克）保寧醋（25克）生抽醬油（350克）蠔油（25克）【1】首先準備大青椒3個，去掉辣椒...

二荊條幹辣椒需要用水洗買來的二荊條幹紅辣椒，先用清水沖洗一遍，晾乾，用食品用剪刀剪成一小段一小段的，放到鍋裏用小火炒6分鐘左右，辣椒出現微焦時關火，關火後再繼續翻炒一會。其實幹辣椒是可以直接用水洗的，只要稍微溫柔一...

蔓荊子爲馬鞭草科植物單葉蔓荊或蔓荊的乾燥成熟果實。別名蔓荊實、白背風。布荊子是指黃荊子。爲馬鞭草科植物黃荊的果實。別名五指柑、黃荊條。黃荊灌木或小喬木，掌狀複葉，小葉片長圓狀披針形，聚傘花序排成圓錐花序，頂生...

&nbsp荊州的荊街是近期剛剛在開放的一處旅遊景點，不需要門票的。荊街是以三國文化爲中心修建的特色建築，現在不斷的有商戶在進駐，非常有古典特色，值得一遊。不要，荊州荊街不要門票，是一個個的商家，規劃的還是比較好，只是現在...

買回家的辣椒，我們要用清水對辣椒進行清洗，在清洗的時候，記得多加入一勺食鹽，這樣清洗效果會更佳，食鹽具有殺菌消毒作用。然後準備一口鐵鍋，鐵鍋中加入適量清水，大火將水加熱至沸騰。然後把清洗乾淨的辣椒，加入到熱水中給它煮...

1、辣味不同二荊條和線椒在辣味上就有明顯區別，因爲他們都是辣椒的重要品種，都是味道比較辣的蔬菜，但二荊條味道微辣，而且是辣中帶香的一種存在，而橡膠則是屬於辣椒家族中特別辣的一個品種，只有特別喜歡吃辣的人才會喜歡吃...

(1).植物名，即牡荊。《資治通鑑·齊和帝中興元年》：“東昏侯自爲市録事，小有得失，妃則予杖乃敕虎賁不得進大荊、實中荻。”胡三省注：“大荊，牡荊也，俗謂之黃荊，以爲箠杖。”(2).指今陝西富平縣境內的荊山。在甘泉山(今陝西淳...

問題中的“荊人畏鬼”這一成語中的“荊”指的是“古楚國”，“古荊州”是楚國的都城，所以“借代爲楚國”。“荊人畏鬼”還是古代的寓言故事。引述部分原文：“荊人有畏鬼者，聞槁葉之落與蛇鼠之行，莫不以爲鬼也。……”謹以這...

1、植物種類不同紅荊芥是一種三白草科植物的一種，而荊芥則是脣形科植物的一種，另外荊芥的莖已經木質化，而紅荊芥是沒有這種情況存在的，這也是兩者之間的重要區別。2、生長環境不同荊芥喜歡溫暖溼潤的環境，而且喜歡充足的陽...