麻糖的精選

材料：芝麻100克、花生100克、油、麥芽糖各適量。步驟：1、將花生和芝麻放烤箱，烤十分鐘左右取出放涼，芝麻烤四到五分鐘，將全部花生和部分杏仁切成小顆粒2、鍋裏放油加熱，放糖開中小火攪拌至糖完全溶解3、接着放入麥芽糖繼續...

糖瓜糖瓜，又叫竈糖，主要原料是麥芽糖，粘性很大，小年時，手藝人會把它做成糖，抽爲長條形的糖棍稱之爲關東糖，拉制成扁圓形就叫做糖瓜。冬天把它放在屋外，因爲天氣嚴寒，糖瓜凝固的堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風...

&nbsp&nbsp&nbsp包穀麻糖，小時候都是家裏爸媽自己做，每年快過年的時候，稱上幾十斤麥子，用盆裝着，泡上水發芽，因爲天氣寒冷，通常需要一週左右的時間，再準備一些玉米粒炒熟磨成面裝進竹編的大盆裏備用。&nbsp&nbsp&nbsp麥芽發好...

湖北孝感、河北唐山地區麻糖是湖北孝感、河北唐山地區的特產。麻糖起源於明代，以湖北孝感地區的麻糖最爲出名。麻糖是精選了糯米、芝麻、麥芽糖爲主要原料製作而成，基本上沒有添加任何的化學劑，是一種純天然的綠色食品。...

1、材料：紅糖120g、花生碎180g、黑芝麻70g、白醋1小勺。2、花生炒熟去皮，晾涼後處理成花生碎。不用太碎，每粒壓成三四片就可以。3、黑芝麻，小火炒熟，大概兩三分鐘就可以，熟的時候芝麻會在鍋裏跳舞。盛出晾涼備用。4、熬糖：鍋...

麻糖的糖面做法如下：面坯的用料：小麥粉，水蜜漿的用料：白砂糖，蜂蜜，桂花輔料：小磨香油步驟：1、和麪是製作麻糖的第一步，小麥粉和水的比例是1：1.8，均勻攪拌成麪糰後，再醒面一個小時再製作。2、擀制是製作的第二步，將麪糰擀成直徑約0....

麻糖的營養十分豐富，其中含有大量的蛋白質，葡萄糖和維生素。麻糖以精製糯米、優質芝麻、麥芽糖爲主要原料，部分新口味配以花生、生薑、焦鹽、開心果等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節制成，孝感麻糖外形猶如...

最多儲存一個月左右，就一定要將它吃掉，因爲畢竟自己扯的麻糖是不含任何防腐劑的，所以不太適合做長時間的儲存，並且在這一個月的儲存當中，建議還要將麻糖放在冰箱的冷藏室裏面，再就是與其所處環境的乾燥與否和儲存方法有很大...

1、和麪是製作麻糖的第一步，小麥粉和水的比例是1：1.8，均勻攪拌成麪糰後，再醒面一個小時再製作。2、擀制是製作的第二步，將麪糰擀成直徑約0.5米的底片，每擀一遍都要均勻撒上浮面，第三遍擀開撒浮面後，將兩邊對摺成扁筒狀。3、蜜...

1準備核桃150克，冰糖30克，芝麻50克。2把150克生核桃仁放入烤箱中，150度10分鐘烤熟。3把核桃仁擀碎，拌入50克芝麻混合均勻。4將30克冰糖放入鍋中，大火芳翻炒至融化，轉小火熬製完全融化。5把芝麻核桃碎放入鍋中翻炒均勻。6倒...

麻糖玉最明顯的特點就是表面顏色如同糖稀一樣的顏色。麻糖玉並非固定在一種顏色上，麻糖玉其實是有不同程度的糖色的。麻糖玉有清澈如蜂蜜，接近金黃色的糖，大多數人都比較能夠接受麻糖玉。麻糖玉也有糖色濃郁，巧克力色或者...

1、麪糰調製：先將白砂糖加水溶化，然後加入麪粉和成較硬的麪糰，再多次沾水，反覆攪拌成筋性好、軟硬適度的麪糰。把麪糰分成500克左右的塊，用熟麪粉培埋餳發1小時左右2、壓片：先將餳好的麪糰擀成直徑約0.5米的底片，每擀一遍都...

麻糖酒與紅薯酒的主要區別，就是兩者製作的原材料和主要營養成分不一樣，所以味道口感會不同。紅薯酒，一般採用紅薯爲主要原材料製作而成的，味道香醇甘甜，營養價值頗高。麻糖酒是用麻糖釀造的，只有20度左右，顏色金黃透明，味道綿...

在古懷慶府地區流傳上千年的傳統節日食品。據《沁陽市志》記載：相傳三國時，魏武帝曹操率兵北征高幹，途徑河內郡野王縣（今沁陽市）西萬鎮時曾食用過甜麻糖，並對此倍加讚賞。...

、紅糖50克用熱水充分融化，酵母用36-38度的溫水融化，並淋入200克的麪粉裏。再加1克泡打粉，分次倒入牛奶，直到揉成軟硬適中的麪糰放一旁醒發。牛奶可用純淨水代替，加牛奶更香甜。2、醒發好的麪糰揉光滑，擀成橢圓形的形狀。3...

食材芝麻適量，花生仁適量，白糖適量1/將芝麻放入鍋中小火炒熟。2/將熟花生仁去掉紅衣，加入芝麻混合均勻。3/將白糖放入鍋中炒化，熬至糖漿起泡，放入花生芝麻，快速攪拌均勻，出鍋倒入盤中即可完成。4、美味又好吃的麻糖做才酥脆...

廣盛號的麻糖最正宗。蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產，已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊，原用撈漿方法生產。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。“廣盛號”爲張家何人何時所開已經無法考證，只在陳年老賬中查到最...

區別一個純天然綠色食品一個發酵而製成的食品麻糖，是以精選糯米、芝麻、麥芽糖爲主要原料，精製而成，無任何化學污染，無任何添加劑，是一種純天然綠色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，具有香而不豔，甜而不膩，回味...

原料：南瓜500克、麪粉適量、黑芝麻少許、白糖少許、酵母粉少許做法步驟：第1步、南瓜去皮洗淨切片，上蒸鍋蒸熟，趁熱碾成泥，自然晾涼。第2步、盆裏加麪粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵至2倍大。第3步、黑芝麻...

用料熟白芝麻200克，熟亞麻籽80克，麥芽糖80克，白砂糖70克，水70克做法步驟1、白砂糖麥芽糖水倒入不粘鍋中火加熱2、剛倒入時可以攪拌一下，糖完全融化後就不要攪拌了3、加熱到琥珀色，用筷子挑一點到一個放有清水的碗中，糖馬上凝...

材料準備：芝麻500克、糯米250克、綿白糖250克、飴糖250克、桂花25克、香精少許。做法：1、首先我們需要將芝麻淘洗乾淨，將多餘的水分瀝乾，隨後熱鍋，將芝麻倒入鍋中進行翻炒，將它炒熟之後，進行搓皮，芝麻脫了皮之後就成了芝麻仁...

主料核桃仁50g，瓜子仁50g，黑芝麻30g，花生仁50g，水適量，白砂糖適量。方法/步驟1、準備好核桃仁，瓜子仁，黑芝麻，花生仁，用擀麪杖擀碎，擀成小顆粒。2、姜一塊，準備切片。3、先把薑片煮成水，一會用。4、在鍋裏放進姜水和糖，不停攪拌直...

方法一步驟/方式一把低筋麪粉300克，酵母粉3可，水130克全部放入盆中，揉成一個柔軟的麪糰，發酵至2倍大。步驟/方式二把白糖100克倒入鍋中，再倒入適量油，能浸溼白糖就好，不需要太多。步驟/方式三等糖熬成淺黃色，倒入開水步驟/方...

原料：芝麻500克，綿白糖250克，飴糖250克。1、將芝麻淘洗乾淨，浸泡脫皮，在炒鍋中炒幹水分，炒熟，成熟芝麻仁。2、將糯米淘洗乾淨，蒸煮熟，加入麥芽，製成飴糖。3.熬糖：白砂糖、適量水、飴糖熬製，溫度到140—150℃時倒在臺上冷卻。麻糖4...

不好和田玉黃玉有麻糖不好，和田玉糖料中的麻點就是像芝麻一樣呈點狀的糖沁，多是穿糖的糖沁，比較散而雜，色澤暗淡，和田玉麻糖料，料子本身相對白玉籽料，黃玉籽料而言，在和田玉中會影響玉質的色澤度，是不好的對於古董行家來說也沒...