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电烤盘烤五花肉怎么腌制

电烤盘烤五花肉怎么腌制

步骤/方式1

五花肉洗净用保鲜膜包裹冷冻1小时至微硬

步骤/方式2

切成3mm厚肉片

步骤/方式3

葱花、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、鸡精、花椒粉、辣椒粉、油 、孜然粉、花椒油拌匀

步骤/方式4

放入肉片拌匀蒙保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上

步骤/方式5

平铺在铺好锡纸的烤盘上

步骤/方式6

烤箱200c预热后中层烤15分钟

步骤/方式7

取出翻面继续烤10分钟

步骤/方式8

撒芝麻或葱花用生菜包着吃

步骤/方式1

将500克五花肉块清洗干净后,切成薄片。

步骤/方式2

将一个洋葱250克切丝。

步骤/方式3

将切好的洋葱丝放入五花肉片里。

步骤/方式4

鸡蛋1个打入,蚝油1.5勺,料酒2勺,生抽1.5勺,加入十三香,盐糖适量,带上塑料手套揉捏均匀,腌制35分钟即可,五花肉腌好了。

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