鸭腿里有细长的白色的是什么

有细长的白色，可能是肌肉纤维，也可能是油脂

鸭腿是一种美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。

鸭腿，顾名思义就是鸭子的腿。鸭身以下，鸭蹼以上的部位成为鸭腿。

鸭肉上的白色颗粒，一般情况下是鸭肉的脂肪部分，并不会影响鸭肉的品质和营养价值是没有问题的。

鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来