腌制的上海青怎么长霉了
上海青长霉的原因在于当初腌制时,里面还含有很高的水分,应该当初腌制前,上海青的水分没有充分挥发,所以就造成了长霉!
这有几个可能,一你在腌制时弄到水了,这样会发霉的
二是你盐撒了少了,没撒均匀,这样也会导致发霉的。腌制的食物发霉了不能吃,会出毛病的。
上海青长霉的原因在于当初腌制时,里面还含有很高的水分,应该当初腌制前,上海青的水分没有充分挥发,所以就造成了长霉!
这有几个可能,一你在腌制时弄到水了,这样会发霉的
二是你盐撒了少了,没撒均匀,这样也会导致发霉的。腌制的食物发霉了不能吃,会出毛病的。