笋芋是什么

笋芋也称京芋，因形似竹笋而得名。笋芋可以长到60厘米长，并且破土而出，颇有竹笋的气势。笋芋的主产地是宫崎县。

芋头的主要食用部位是它的地下茎。但和山药、土豆不同，芋头的地下茎在地下生长的时候并不会觉得寂寞空虚冷清弱小无助。芋头的主块茎（母芋/亲芋）上会生出一个个子芋来，子芋还会生出孙芋，子子孙孙无穷匮也的节奏，于是一家人会很热闹地生活在一起。