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芋头绳是什么

芋头绳是什么

是把芋头的茎“丝”在味噌汤里煮熟,然后晒干,做成绳子,这简直就是“可以吃的绳子”!像粗绳一样绑在腰上,饿了直接啃,放到热水里还能做味噌汤。

芋茎绳的别称叫“随喜”,据说,这个谜一般的名称是出自有名的禅僧梦窗疏石的和歌。“白随喜露置于芋叶上,欲哭无泪。”“随喜”是大喜的意思。

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