东北鸭血的家常做法

将鸭血切块

葱、姜、蒜、辣椒切好

炒锅倒入油烧六成热

放入红干椒炸出香辣味

放入鸭血炒半分钟

放入姜、蒜片、辣椒

生抽、料酒、老抽、水、盐

盖上锅盖焖四分钟左右

放入生菜炒十几秒钟即可

关火装盘，好吃的鸭血出来