白菜素包子馅做法

步骤

1、面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

2、鸡蛋打散。

3、把鸡蛋炒碎晾凉，这样就不用再切了。

4、白菜去老叶，一分二。

5、把白菜切碎。

6、把白菜和凉好的鸡蛋混合。

7、烧些葱花油凉凉备用。

8、把发好的面团分成大小适中的剂子。

9、擀皮包馅。

10、把包好的包子再放温暖处醒发15/20分钟。

11、把包子放锅里。开锅后大火20分钟，再虚蒸5分钟。

12、取出上桌，慢慢享用吧。