鲜肉如何常温保存一夜

用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以食肉保鲜一昼夜。

将鲜肉煮熟，趁热放入熬过的猪油里，可保存较长时间。

将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块，在肉面上涂一层蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间。

将鲜肉切块放入锅中走油，可短时间保存。

用醋水溶液，将鲜肉浸泡1小时，取出后放干净器里，在常温下可保鲜两天。

1、把肉切成丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。

2、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果。