蘑菇不焯水直接炒有什么伤害吗 瑞丽范 心理 1.52W 大中小设置文本大小 蘑菇不焯水直接炒,不会有什么伤害,就是会出很多的水,影响口感,蘑菇焯水一是为了去除一些草酸,二是在炒的时候更好吃,更健康。蘑菇是一种非常受欢迎的食用菌品种,可以食用的蘑菇都是没有毒的,焯水的目的死为了去除蘑菇中的草酸和嘌呤,可以使蘑菇的口感更好。蘑菇不焯水直接炒可以食用,但相对来说不健康,所以蘑菇还是要焯水的。 TAG标签:不焯 蘑菇 #