昌邑葱花蟹子腌制方法 瑞丽范 心理 6.33K 大中小设置文本大小 昌邑腌咸蟹子,最简单的方法是生盐水直接腌。最好是选母蟹,因为母蟹的蟹黄最好吃。腹部向上摆放于器皿中生水中加盐必须达到饱和,否则蟹子容易发臭。盐水倒入器皿中,盐水要漫过蟹子。腌制十二个小时左右,时间长了太咸不好吃。捞出装入密封袋放冰箱冷冻保存,吃时化冻即可。 TAG标签:昌邑 蟹子 腌制 葱花 #