怎样做拔丝香芋

1、把芋头去皮洗净，切块。

2、锅内放油加热，放入芋头块，炸好盛出，放一旁备用。

3、锅里放入白糖。

4、加入水，开火煮化。

5、放入之前炸好的芋头。

6、放白芝麻。

7、盛入盘中，这样拔丝芋头就已经完成。

1、首先把香芋头切成小条形状

2、其次，面粉鸡蛋加入适量的水调制

3、调成这样的浓度

4、热好油，把切好的芋头放入锅里炸，炸熟之后捞出来

5、往上面撒上适量淀粉，在裹上鸡蛋面糊往锅里炸，炸成金黄色捞出

6、然后往锅里倒入适量油，小火加入白糖不停的翻炒，颜色成一点红色

7、成这样子

8、把炸好的香芋倒入锅里快速的翻炒几下，立马出锅

9、撒点芝麻，香喷喷的香芋拔丝就可以品尝了

用料：红薯三个、白糖四大勺、油适量。

1、红薯和芋头切块。

2、锅四分热之后把香芋和红薯分开炸，各炸两分钟即可熟透。

3、油烧至五分热下白糖，煮至焦黄，关小火，不要煮太过不然会不成丝。

4、放入炸好的香芋红薯，迅速翻炒即可，记得火要关小，不可炒制太久把糖浆炒干。