炖排骨放白酒会怎么样

炖排骨，如果放了白酒，会有一股酒香的味道，白酒不像黄酒，放进去久久不会散发，而是把味道全部留在了汤汁里，黄酒放过以后，味道基本上吃不出来，所以炖了排骨，放了白酒，基本上就要接受白酒炖排骨的味道了，虽然有点不习惯，但吃习惯了还是蛮好吃的

炖排骨放白酒会怎么样

炖排骨，放白酒会怎么样

个人是这样认为的，炖排骨，放白酒会去腥味，而且排骨会炖的更烂糊所以我认为炖排骨的时候放一些白酒，他会去掉猪肉的肉腥味排骨上的腥味也去掉，喝排骨汤的话会更加的有口感另外一个就是炖排骨的时候放白酒，可能会加入排骨的成熟和排骨的烂糊所以我认为正确的答案就是炖排骨的时候放白酒，白酒会把排骨的腥味给去掉

炖排骨放白酒会怎么样

你提的这个问题是我们在生活中经常遇到的问题，而这些问题是需要我们在生活中不断学习和掌握的。排骨是我们大家一起比较喜欢的一种肉食，不论是猪排，牛排还是羊排等一些肉类食品，都深受大家的喜爱，用排骨做出来的食品，是我们餐桌上一道不可多得的美味佳肴。

当我们在做排骨的时候，往往会在排骨里放一些白洒，这些白酒起到去腥增香的做用。使排骨更加美味。