酱焖茄丝 瑞丽范 心理 2.61W 大中小设置文本大小 食材:茄子1个,油适量,黄豆酱2勺,糖6克做法:1、茄子去根蒂洗净,切丝2、炒锅烧热放底油,待油温微热转小火,放少许盐,排入茄子煎至表皮变色起皱,翻面,煎到茄子断生变软。3、放入黄豆酱、少许糖,加少量水烧开,转小火上盖焖10分钟左右。焖到茄子熟烂装盘即可。 TAG标签:茄丝 #