麻辣鲈鱼正宗做法王刚 瑞丽范 心理 2.83W 大中小设置文本大小 用料鲈鱼 1条豆瓣酱 1小勺葱姜蒜 若干淀粉 1小勺胡椒粉 2克料酒 1勺干辣椒,花椒 少许金针菇 1把火锅底料 1/5包老抽 小半勺做法步骤步骤 1鲈鱼洗净切块步骤 2加料酒,淀粉,胡椒粉,盐腌制20分钟步骤 3调料备齐步骤 4金针菇掉水煮熟(变色变软)步骤 5热锅冷油,依次放入花椒,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,火锅料,加老抽加热水煮开,放入腌制好的鱼,加少许盐和糖煮熟就可 TAG标签:正宗 鲈鱼 麻辣 王刚 #