首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子
染窝面的精选
当前位置 /
首页
/
染窝面的精选
/
列表
染窝面的正宗做法
2024-01-07
准备食材-面粉300克鸡蛋和蛋饼3个和面,2个摊蛋饼瘦肉末适量鸡汤(高汤)适量香菇几朵蘑菇适量核桃碎少许白芝麻少许杏仁(没有可不放)少许香菜、香葱少许盐适量料酒1勺姜末少许蚝油1勺生抽1勺老抽少许白糖1勺香油少许-步骤-1、面...
榆钱窝窝用发面还是死面
2024-02-10
榆钱窝窝最好用发面因为发面发起来的窝窝松可口香甜,死面的话太硬嚼起来没那种香甜而且不易消化。特别针对老年人要用发面,老人孩子都爱吃,哪怕不热也松软,更容易消化。每年到了有榆钱的季节我都去摘些,回家做吃上一口还是...
窝窝头是发面还是死面
2024-03-27
是烫面的死面。做窝窝头,先把三分之一豆面和三分的玉米面放到容器中搅拌均匀,然后用左手拿开水,右手拿筷子,一边倒一边搅拌,不要倒多了开水,搅拌成疙瘩样就可以了,凉透后,再倒入适量的凉水和好就可以做了。所以做窝窝头是烫面...
莜面窝窝蒸的时间
2024-01-21
蒸的时间一般在20分钟左右,像一些气温较高的地方,蒸莜面的时间不宜过长,一般在15分钟左右,当然了,主要还是看做成什么,莜面栲栳栳、莜面鱼儿等蒸几分钟就好了,蒸莜面的时候火候要足,锅里的水要加够,中间不要打开笼盖看,这样会影...
粘面窝窝做法
2024-02-10
材料糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量做法1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手...
咸黄面窝窝的做法
2024-01-23
1、主料:玉米面100克、白面100克、酵母2克。2、辅料:食用油少许。3、做法:(1)玉米面、白面、酵母盛入容器。(2)加水揉成不粘手的面团,醒发至两倍大,内部呈蜂窝状。(3)揉面排气后,搓成长条。(4)分成均匀的剂子,每个剂子再分出来1/3,全...
蒸黄面窝窝怎么和面
2024-03-12
材料:黄米面300克,开水300克。白糖适量,红枣适量做法:1.红枣清洗干净,再用开水烫一下捞出控干水分。(开水一烫红枣受热膨胀,皱褶舒展,洗得更干净)。2、黄米面用开水和面,和好的面不要太软,否则不易成型。(喜欢吃甜的,可以在面里加...
黄面窝窝怎么做
2024-04-07
原料:黄米面、红枣。做法步骤:第1步、红枣洗净切成小粒备用。第2步、黄米面加入红枣粒,用刚烧开的热水和面,热水太热,可以先用筷子搅拌,待温度降低之后再用手和面,面光手光盆光就好了。第3步、把和好的面团做成窝窝头的形状...
压面莜面窝窝模具怎么用
2024-01-21
那油面窝窝模具,你首先把它清洗干净,之后把上面那个盖子拧下来,他有一个螺丝的形状的一个盖子,然后把莜面和淀粉掺合之后,用热水烫面,搓成一段段的面剂子,放到这个模具里头,然后把上面的盖子拧上,之后旋转这个螺丝,让里边的塑料...
荞麦面窝窝头烫面还是发面
2024-02-28
荞麦面窝窝头烫面/原料more精细玉米粉(300克)酵母3克温水180克糖10克奶粉20克1/玉米面加奶粉简单混合好。2/一部分温水把酵母融化,静置几分钟。3/用酵母水在加温水和面团,玉米粉很好和,最后也不会粘手,成团后就可以盖好温...
豆杂面窝窝的做法
2024-03-30
一、原料主料  玉米面适量辅料  红豆适量,黑小豆适量,白面适量,花豆适量,绿豆适量,青豆适量,小苏打适量二、豆杂面窝窝的做法步骤1、各种豆洗净放容器中2、加水泡半天3、料理机的容器放入半杯豆4、加入泡豆...
红薯面窝窝汤做法
2024-01-21
食材明细红薯面粉200g、白萝卜200g、紫菜50g、青菜少许、盐5g、鸡精5g、白胡椒粉3g)1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐2、在等待水开过程中,准备红薯面窝窝,将红薯面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,...
炒面窝窝的做法
2024-02-11
主料:面粉30斤、牛肉10公斤配料:牛肝3斤、白萝卜10斤调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。做法1、先把牛肉及骨头用清水...
黄面窝窝发面好还是烫面好
2024-03-04
黄面窝窝一般指玉米面窝窝头,有的人喜欢发面的,那就得掺一点儿白面才能发成,直接用玉米面发面蒸出来不容易成型,口感也不太好,用八十度左右适量水边倒水边搅拌玉米面,待温度晾到可以下手的时候和成面团再醒面十五分钟左右用...
黄面窝窝饼的做法
2024-02-27
1、主料:玉米面100克、白面100克、酵母2克。2、辅料:食用油少许。3、做法:(1)玉米面、白面、酵母盛入容器。(2)加水揉成不粘手的面团,醒发至两倍大,内部呈蜂窝状。(3)揉面排气后,搓成长条。(4)分成均匀的剂子,每个剂子再分出来1/3,全...
米面窝窝头怎么做
2024-03-18
用料:糯米粉、玉米面、白糖、清水适量。步骤:1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀,往材料里逐次加入适量清水。2、将上述材料和成面团多揉几下,覆盖保鲜膜静置二十分钟。3、将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成...
莜面窝窝含糖量
2024-02-24
莜面窝窝含糖量零因为莜面是荞麦打成的粉,而制作莜面窝窝的面粉是荞麦,荞麦是粗粮中,含糖量最低,几乎为零用荞麦面制作成的莜面窝窝,没有什么含糖量,就像吃的荞麦面条,粗粮细作是西北地区的一种美食。荞麦窝窝沾着蒜泥吃,最美...
黄面窝窝怎么和面不塌
2024-03-16
用料藜麦40克,玉米面200克,黄米面100克,鹰嘴豆粉50克,白扁豆粉50克,奇亚籽15克,酵母4克,姜黄粉4克,糖10克,水300-320克做法步骤步骤1玉米面加150ml左右热水,搅成颗粒状,放凉。放凉期间,洗净藜麦,然后混合奇亚籽,加入25ml水,泡15-20分...
白面窝窝饼的做法
2024-01-30
主料:鸡蛋2个玉米面30克辅料:油10克盐2克葱3克五香粉2克水20克胡萝卜末10克青椒5克做法:1、鸡蛋打散胡萝卜,青椒,葱花,切好备用。2、所有材料混合搅拌均匀。3、煎锅预热二分钟。4、直线倒入面糊凝固后翻面就可以了...
黄面窝窝的寓意
2023-12-29
答黄面窝窝的寓意过年的色彩与味道。而且民间吃黄面窝窝也有讲究。黄面窝窝的面是黍子的籽,磨成的面。黍子生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗称黄米。...
江米面粘窝窝做法
2024-04-05
步骤1糯米粉与面粉混合,加入适量白糖。用开水和面,将面烫熟。(注意水不能过量,能和开面即可)步骤2加入切碎的红枣(或蜜枣)步骤3面揉均匀(一个小秘密,要想不沾手,手要沾水)步骤4揉成窝窝状,下面有眼的那种。步骤5上锅蒸20分钟,关火,...
小米面窝窝头
2024-03-21
黄豆面500克、小米面200克、白糖50克、热水适量步骤:1、将黄豆面、小米面、白糖放入盆中,加入开水开始和面,直至黄豆面小米面彻底融合在一起即可2、将活好的面制成6g大小的面剂子,把窝窝头捏成球状,要密实,一大拇指为中心...
玉米面窝窝做法
2024-01-04
玉米面粉适量辅料:白砂糖适量步骤一将玉米面粉过筛后倒入盆中步骤二将黄豆粉过筛后倒入盆中步骤三在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀步骤四将温水缓缓加入盆中,与粉类混合步骤五揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松...
窝窝头豆面和玉米面配比
2023-12-29
要想吃到松软喷香的蒸窝窝头,豆面和玉米面的比例是重要的,我们平时蒸窝窝头一般都是用五分之三的玉米面,五分之二的豆面,这样蒸出来非常好吃。2比1所需食材:玉米粉500克、黄豆面250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。...
窝窝头和面的比例
2024-02-08
玉米面(黄)320克,辅料:黄豆粉160克,水120克。玉米窝头的做法:1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲2、面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂3、在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手4、...
栏目导航
首页
养颜美容
基础护肤
美妆
发型
美甲
医美
完美生活
减肥
家居
健康
情感
婚姻
亲子
星座
宠物
网购
心理
数码
今日热点
职场
时尚
博主
搭配
大片
街拍
明星
秀场
优品
饰品
识真假
高奢
资讯
游戏攻略
搞笑段子