炒饼的精选

食材:烙饼1张、鸡毛菜150克、海蛎100克，火腿肠1根、油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、辣椒2只、蒜2瓣。做法1、烙饼切丝，火腿肠切丝。2、鸡毛菜择洗干净备用。3、海蛎用水冲洗干净，加入地瓜粉拌下备用。4、蒜切碎，辣...

菜谱所需材料：饼丝，圆白菜，大蒜，醋，生抽，油饼丝。圆白菜切成丝，蒜切成片，备用。锅里烧油，放入圆白菜翻炒，加入生抽一勺，盐适量，醋一勺。待圆白菜炒的快熟了，放入饼丝，饼丝的量按照自己的饭量来就可以了，能吃多少放多少。翻炒均匀，加入...

主料:烙饼半斤、圆白菜半颗、绿豆芽120克、猪里脊肉150克、大葱少许、花椒少许、红辣椒3根。调料生抽2汤匙、老抽1汤匙、淀粉、料酒少许、鸡精少许、醋适量、香油少许，蒜沫少许。做法:1、猪里脊肉片片切丝。2、肉丝用...

&nbsp芹菜炒饼丝是一种益菜益饭的食物。把芹菜洗干净，切成段，把饼切成丝，锅内加入油，葱姜蒜爆香，先加入芹菜炒至断生，然后加入饼丝，再加入少许盐等调料炒熟即可。步骤1洋葱切丝，火腿肠切片，芹菜切段。把所有菜准备好之后先把鸡...

用料：烙饼丝，一碗白菜，一碗生抽，酱油，花椒油，可用花椒爆锅代替，老抽，香油，鸡精，醋。1、洗好白菜以后，把帮子和叶子分开。白菜帮的数量要大于白菜叶，这样炒饼口感更好。大饼切丝。2、锅中油热后先下白菜帮，等炒软以后下白菜叶。3、...

主料:猪里脊肉适量辅料:油饼2张油适量盐适量葱花适量蒜片适量香菜段适量胡萝卜丝适量酱油适量十三香适量—烹饪步骤—1·把里脊肉切成丝，宽点细点都行2·胡萝卜.香菜.葱花蒜片切好备用3·把饼切丝4·锅里加适量的油烧...

所需材料：烙饼300克，圆白菜300克，里脊肉200克，红辣椒1根，大葱半根。­做法：1)烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。2)锅中倒入油，待...

长豆角炒饼豆角是不用焯水的。长豆角炒饼时把长豆角洗净切好直接下锅炒制就行，不用先焯水了。如果是凉拌长豆角必须先在开水里焯一下，然后在冷水里过凉后再凉拌即可。如果用长豆角做饺子包子馅料时，长豆角也必须先经过焯...

准备食材：芹菜一颗，红椒一颗，葱花十克，少许白糖，适量的食盐，生抽，蚝油，鸡精。饼丝一份。芹菜切段，红椒切丝。炒锅放油，油热下入葱花爆香，放入芹菜，红椒，白糖，食盐，生抽，蚝油，鸡精，继续翻炒至芹菜八成熟，把饼丝平铺在菜上面，盖上锅盖焖五分...

一块五毛钱的饼丝、五毛钱的绿豆芽、一个青椒、二颗香葱。一手拿相机，一手拿炒勺，不到十分钟，一盘诱人的炒饼就会呈现在你的面前，一股淡淡的清香扑鼻而来。洁白如玉的豆芽，微黄筋斗的饼丝，细长红润的辣椒，青萃欲滴的香葱，仿佛...

用料饼丝一盘豆芽一盘蒜蓉火腿肠一根干辣椒一个小香菜2棵蒜苗2根蒜末酱油醋盐少许做法步骤步骤1锅中倒油，爆香干辣椒和蒜末，喜欢吃辣的可以多放。步骤2蒜末变微黄出来香气后，放洗好的豆芽，烹入少许醋和酱油步骤3快速爆炒，...

材料:豆角220克，白菜15克，肉丝、料酒、盐、水淀粉适量制作步骤一，将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。二，锅烧热中做油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。三，锅中留底油，炸...

食材：饼丝500克、包菜200克、胡萝卜少许、洋葱少许、大蒜几瓣、盐适量、甜面酱少许、老抽少许、生抽少许、食用油适量、鸡蛋两颗。做法步骤：1、把包菜洗净后切成块粗细的丝，把胡萝卜洗净切成细丝。2、把洋葱去皮后切成细...

炒饼不一定是糖油混合物，可以用不含糖的饼油炸的东西更容易胖，它是糖油混合物，比如油条、烙饼、炒米饭、炒面之类，都是糖油混合物。油炸和米饭，油炸容易胖，油炸的舍脂肪很高，热量也很高，人吃后就很容易胖。米饭含糖量比较高，但...

食材：饼丝依个人饭量所定生姜适量鸡蛋适量肉适量油菜适量葱适量食用油适量胡椒粉根据自己口味，不喜欢的可以不放番茄酱适量酱油适量做法：.生姜和葱备好，把肉也切好2、将肉放到鸡蛋中搅拌均匀，这样炒肉的时候就不会粘锅了，而...

1、猪肉切丝加入料酒和生抽抓匀腌制十分钟，炒熟盛出备用，圆白菜切丝，番茄去皮切块，胡萝卜切丝2、锅里热油，加入蒜末爆香后放入番茄炒软，放入圆白菜丝和胡萝卜丝，加一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽3、放入肉丝，加一勺盐和一勺糖，翻炒...

1、准备好食材2、把食材切好备用3、锅中加油烧热下入葱段煸出香味4、接着加入豆角大火翻炒均匀5、豆角翻炒变色后加入耗油调味6、加入生抽搅拌入味7、豆角炒熟时加入红椒搅拌8、加入饼丝翻炒入味9、把饼炒入味，喜欢吃...

这个好办啊，要大火炒，先炒豆芽。豆芽很容易熟，大火翻几个个儿，就差不多了在放饼丝，然后在加调料。大火炒的绿豆芽，因为火急就不容易出水，后放饼丝就算有一点水也被饼丝吸取了，这样炒出来的饼丝更入味儿，更好吃洗净的绿豆芽滤干...

食材及做法：饼丝400g、油菜150g、老干妈辣酱2勺、鸡蛋2只、醋1勺、肉碎50克、蒜末5克，香菇末少许做法：1、蒜瓣拍碎切末，香菇切丁，肉块切丁，鸡蛋打散2、热锅凉油，加入蒜末慢慢煸香，加入香菇末继续煸炒，出现小泡沫的时候打入鸡蛋...

主料烙饼3小块圆白菜半个辅料植物油少许生抽少许盐少许大蒜5瓣姜3片素炒饼的做法步骤1、剩烙饼准备好2、圆白菜清洗干净，只用半个就够了3、大蒜和姜片准备好4、大蒜剁碎，姜切末5、烙饼切成细细的丝6、圆白菜切成细细的...

家常炒饼太硬太干怎么办1、首先炒饼中饼丝本身会影响最终的干度和硬度，一张合格的未切的烙饼，首先要具备分层细致，每层厚度小于2mm，这样切除来的饼条会随着翻炒分开成多个饼丝。如果饼比较厚，切出来最终的饼丝厚度宽度大于...

准备食材：包菜半棵、胡萝卜一个、饼丝250克、大蒜5瓣、大葱半棵、蒜苗2棵、盐3克、生抽一勺、老抽半勺、陈醋一勺、香油少许、鸡精适量、食用油适量。做法步骤：1、准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝，可以买...

准备食材：饼丝500克、包菜200克、胡萝卜少许、洋葱少许、大蒜几瓣、盐适量、甜面酱少许、老抽少许、生抽少许、食用油适量、鸡蛋两颗。做法步骤：1、把包菜洗净后切成块粗细的丝，把胡萝卜洗净切成细丝。2、把洋葱去皮后切...

炒饼在我们这里标准量是半斤饼丝。我的老家是河北省沧州市，炒饼就是焖饼，几乎是每个家庭经常吃的家常饭。当然本地饭馆里也是常见的主食，一般饭量的半斤饼丝就可以了，当然饭量有大有小。半斤饼丝放上半斤蔬菜，然后再放上三...

1、可加适量白糖，即可解盐。可以加点油，接着翻炒。炒个20秒左右，在进行试吃。2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。3、还可以放一个土豆，多余的咸味就被吸收。4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶...