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炒菇的精选
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炒菇的精选
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海鲜炒菇手擀粉最正宗的做法
2024-03-04
海鲜炒菇手擀粉的做法主料:鸡蛋3个,海鲜菇200克,姬菇200克,手擀粉辅料:红萝卜1根配料:小葱适量、油盐适量、胡椒粉适量做法步骤1、准备好原材料2、鸡蛋放入碗中加适量盐打散3、烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入4、待蛋液煎至定...
豆豉鲮鱼炒菇片的做法有哪些
2024-02-28
主料:杏鲍菇200g,金装豆豉鲮鱼罐头200g辅料:橄榄油(适量),滚水(适量)步骤:1.食材:杏鲍菇和金装豆豉鲮鱼罐头。2.杏鲍菇择洗干净,切片。3.热油锅,将金装豆豉鲮鱼罐头打开,倒入炒锅中,煸炒出味。4.放入杏鲍菇片。5.倒入适量的滚水...
茶树菇炒青豆怎么炒
2024-02-25
主料:茶树菇、土豆、胡萝卜、青豆辅料:橄榄油、香油、豆瓣酱、白糖、姜、八角步骤1/3热锅,凉油,我用了一点橄榄油(别的油亦可或水炒更健康),油不要多,润过来就可以,放几粒八角和一点姜末爆香步骤2/3下入洗净的茶树菇、切成条的...
油白菜炒香菇怎么炒
2024-02-26
做法步骤1准备好材料,干香菇提前用温水泡发,油白菜洗净掰开步骤2泡好的香菇去掉蒂把步骤3再切成片备用步骤4锅里加适量的水烧热,加入几滴油进去步骤5然后把油白菜放进去焯熟步骤6熟后就捞起来排在盘子上面步骤7另起锅,放...
炒蘑菇怎么焯水,炒蘑菇要焯水吗
2024-04-05
需要1、炒蘑菇,不管是什么蘑菇都需要焯水后再炒,不过焯水时间也不需要太长,3~5分钟即可2、焯水后的蘑菇,不需要挤干水分,沥干水分就好,这样炒出来的蘑菇带一些汤汁,会更加香醇入味。...
蘑菇金针菇怎么炒
2023-12-30
用料:金针菇一把、蘑菇适量,生鸡蛋3个。作法:1.准备好所有食材,先将金针菇略微切掉点老根,清洗控干水,蘑菇略微切掉点老根,清洗控干水,随后用手撕成小片。2、鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打撒,加点盐,搅拌均匀。3、起锅,倒...
炒蘑菇怎么做
2024-02-23
炒蘑菇是一道美味可口的菜肴,下面我们说一下如何炒。首先,把买回来的蘑菇撕成小条,放清水里洗净,洗的时候我们可以在清水里面加少许面粉,这样洗的更干净。洗好的蘑菇净水备用。其次,准备葱花、蒜瓣,花生油等调料。再次,热锅放...
金针菇和平菇一起炒法
2024-01-29
一、工具原料金针菇(200克)平菇(200克)洋葱(半个)青辣椒(1个)蚝油适量蚝油适量盐适量二、方法步骤1、先把准备好的金针菇用刀把它切掉根部,再把切好根的金针菇放入水中,把金针菇撕成一条一条洗干净,金针菇洗干净后把它拧...
包心菇炒肉
2024-03-02
主料包心菇一袋红肉200克把包心菇捡干净。在用水洗干净,把多余的水控干净。把瘦肉切薄皮,倒入一点水。放入淀粉拌均匀。在热锅里倒入食用油,油温一定要高。油热了以后倒入肉片,翻炒到肉变白放入葱姜末,炒出香味放入蘑菇。...
蛇菇怎样炒
2024-02-07
主料:鲜蛇菇1个、小胡萝卜2个、尖椒1个、生花生米1把、糖、老陈醋、酱油、辣椒面、盐、淀粉、面粉、香油适量做法:1、首先把所有食材洗净后,将蛇菇掰成小块,其他切成小丁然后把花生米加一点点油,小火炒熟、放凉备用接着把...
蟹味菇炒蛋
2024-01-18
食材明细蟹味菇1盒鸡蛋2个蒜3瓣葱1根盐1勺料酒2勺做法1、准备材料,把蟹味菇根部切掉,洗净沥干水分,鸡蛋打散,蒜压扁,葱切葱花2、将打散的鸡蛋加少许料酒,倒入油锅,稍微炒一下,蛋液凝固即可,盛出备用3、热锅冷油,下蒜爆香~4、倒入...
素炒平菇王刚
2024-02-06
1、先来把做素炒平菇需要用到的材料准备好,准备200g白菜,300g平菇,准备适量的葱,姜,蒜,胡萝卜,香菜,然后再准备适量的盐,味精,鸡粉,淀粉和香油。(当然了,可以根据个人口味的不同添加不同的调味品,比如料酒、醋或者辣椒油)。2、我们先...
香菇炒肉王刚
2024-01-14
主料猪肉200克香菇200克辣椒(红,尖,干)1个蒜6瓣辅料植物油适量盐5克酱油10毫升十三香5克鸡精4克辣椒粉5克步骤1备齐所有食材步骤2所有食材洗干净,将瘦肉、香菇和红辣椒都切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮步骤3锅中倒入植物...
金针菇炒蘑菇的做法
2024-01-17
用料:金针菇一把、蘑菇适量,生鸡蛋3个。作法:1.准备好所有食材,先将金针菇略微切掉点老根,清洗控干水,蘑菇略微切掉点老根,清洗控干水,随后用手撕成小片。2、鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打撒,加点盐,搅拌均匀。3、起锅,倒...
鲜菇炒肉
2024-01-05
食材:鲜菇300克、青椒一个、葱10克、盐少许、肉片200克、胡萝卜50克、生抽5克、姜5克鲜菇炒肉做法:1、鲜菇清洗干净,配料备用。2、鲜菇、胡萝卜、青椒分别切片。3、葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。4、炒锅里倒入食用油,油热...
白玉菇炒平菇的做法
2024-01-18
食材用料:白玉菇100克,平菇100克,鸡蛋4个,芹菜200g,红菜椒2个,生姜适量,香葱适量水淀粉适量做法步骤1/6首先把平菇和白玉菇放入盐水里面浸泡10分钟,然后冲洗几次,再把平菇大朵分成小朵控干水分放在一边备用。2/6鸡蛋打入碗里面...
炒芋菇怎么炒好吃
2024-02-26
主料魔芋400克香菇1个辅料油适量盐适量红青杭椒2个青杭椒1个葱适量姜适量鸡精适量生抽适量步骤1、魔芋切成薄片。2、青杭椒二个,红杭椒一个,香菇一个,杭椒切成丁,香菇切成片,葱切成段。3、起锅倒油,油温六成热放魔芋爆炒。4...
花菇炒肉
2024-03-09
小花菇炒肉片的做法第一步:准备小花菇和瘦肉,调料有油,盐,生抽,姜末,葱和生粉。第二步:将瘦肉清洗切片,放入生粉中,拌入少量油,腌制五分钟。第三步:之后小花菇用温水浸泡半个小时,切片,姜葱切段。第四步:炒锅倒入油后加热,之后用小花...
香菇炒杏鲍菇家常做法
2024-04-11
1.香菇杏鲍菇切片,洗净备用,小米辣、青椒、大蒜切丁。2.锅中放油,油热下小米辣青椒蒜丁,炒香下香菇和杏鲍菇片3.加少许盐,蚝油,生抽,花椒粉,翻炒均匀,水分炒干,即可出锅材料:香菇、西芹、胡萝卜、蒜、糖、油、盐做法1、香菇泡发...
怎样炒海鲜菇
2023-12-30
主料:海鲜菇200克、瘦猪肉100克、青椒半个、胡萝卜半个辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、鲜酱油适量、淀粉少许步骤1.海鲜菇洗净,焯水后过冷水,控净水分步骤2.猪瘦肉洗净切丝放入碗内,加少许...
香菇炒平菇做法
2024-01-01
1、准备香菇、平菇和杏鲍菇。2、杏包茹洗干净切片用盐水浸泡,香菇和平菇去蒂用盐水浸泡十分钟。3、将洗干净的香菇切成小块,平菇撕成小朵。4、锅中加水,水开后加少许料酒把三菇焯水两分钟。5、焯过水的三菇过凉水沥干水...
炒金针菇杏鲍菇的做法
2024-01-29
1/7分步阅读准备一把金针菇撕碎,杏鲍菇就切成薄片2/7锅中放少量底油烧热金针菇下锅3/7杏鲍菇这样的小伙煎,金针菇水分较大,炒干的过程可以大点火4/7金针菇有点耐心炒干,越干越好吃,杏鲍菇就平铺进去煎干,在炒干之后撒入少少...
青菜炒蘑菇
2024-01-09
1、锅中下油,油热,下香菇,炒出香味2、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水,期间不需要再额外加水)3、加入盐,炒匀4、加入少许白糖,吊鲜味做法如下:一选新鲜,嫩的菜心,不用择,直接用整根洗净备用。二,选新鲜蘑菇,大小一致...
素炒茨菇怎么炒好吃
2024-03-14
所需食材茨菇400克,大蒜三瓣,生抽一汤匙,盐适量,小葱一点素炒茨菇的做法1、把茨菇的外表的毛去掉,然后用水洗干净,要不要去皮自己决定,茨菇的口感有点像芋头。2、将茨菇用刀切成滚刀块,不能太小,不然可能炒碎了,再用刀将大蒜切...
香菇炒肉川菜
2024-01-17
香菇炒肉川菜做法食材:猪肉适量香菇适量青椒1个葱花1段姜末10克蒜末3瓣腌料:料酒1勺食盐3克玉米淀粉8克调味:清水1大勺老抽半勺食盐5克鸡精5克操作步骤:1、准备一块猪里脊肉切成三毫米左右的片,切好后放入盆中,加入料酒去腥...
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