包馅的精选

准备食材：小青菜，香菇。喜欢吃肉的朋友，也可以放入一些肉丁。制作过程：1⃣️小青菜清洗干净沥水，锅里烧开水，水开之后放一点盐和食用油，小青菜下锅烫两分钟。捞出后放入凉水中浸泡。这一步不能省掉，凉水不仅可以给小青菜降温，也...

韭菜炉包调馅方法：把韭菜摘干净以后洗净，多吹一下，把它晾干一些，切碎备用，放一点粉条，提前泡好，切成小粒。锅中放油打两粒鸡蛋，把它打散，打算以后吵开放凉后把粉条加入进行调味，可以放盐，放点胡椒粉，放点香菇精，千万不要放香酱油。...

面粉里面放盐，酵母，白糖，接着放温水用筷子搅和边倒水，加完水后多搅拌5分钟增加面粉韧性，和好的面是比较稀的糊状，准备自己喜欢的馅料，放盐，生抽，老抽，味精，奥尔良腌料，蚝油，胡椒粉一勺油锁住水分，腌制15分钟入味，双手涂抹一层薄薄的...

食材:1小碗干木耳、2个鸡蛋、1块钱饺子皮、青萝卜、食盐、食用油、蚝油、鸡精、五香粉。做法：1、干木耳放入碗中，加入适量清水、食盐、食用碱，浸泡30分钟。泡木耳时，加入食盐、食用碱可以快速泡发，而且木耳非常干净。泡发...

汤圆馅料：黑芝麻100克、白糖100克、猪油50克糯米皮：水磨糯米粉250克、清水215克说明：可包制标准15头/斤的汤圆约22头，汤圆馅料12克/个、糯米皮20克/个。04制作过程1、提前预热烤箱，称取黑芝麻100克，放入一圆形烤盘，置烤箱中...

奶黄包，又甜又腻，怎么办呢应该怎么调呢俗称的奶黄包，主要的成分是以奶，和鸡蛋黄，加上白糖，调制而成的，首先咱们要做奶黄包的馅儿的时候，要做好比例，糖不能放的太多，如果要是太甜了，太腻了的话，适量的再放一些牛奶，或者是蛋黄！...

步骤1面粉加酵母加水和成面团发酵。步骤2把蟹肉蟹黄加油炒制步骤3肉馅加盐，肉皮冻汤，姜末，葱和花椒水，生抽，老抽，柱候酱，白糖，香油，蟹肉搅拌均匀，如果肉馅有的干可以再加点花椒水，这样蒸出的包子汤水多好吃。步骤4发好的面团排气...

大红萝卜做馅子用不用焯水呢不管是什么萝卜，看看自己的口味吧，焯过水也可以不焯过水也可以的，我自己在做萝卜馅子的时候也焯过水，也有没焯过水的，，我家吃焯过水和不焯过水的全爱吃，安美食家来说，红萝卜还是焯一下水比较好安全...

所需食材：肉馅儿：猪肉500克、猪皮冻700克、盐8克、味精25克、鸡精25克、白糖80克、胡椒粉4克、老抽18克、清水200克、花雕酒15克、生姜20克、青葱15克皮子：普通面粉500克、食用盐5克、温水250克制作步骤：第一步：500克猪肉...

用料：肉末250克、肉皮冻300g、蟹粉100g、料酒15g、盐8克、细砂糖10克、姜末10克、中筋面粉250克、水630克做法：1.准备好所有食材，先将主锅中加入肉末、肉皮冻、蟹粉、料酒、盐、细砂糖和姜末，盖上锅盖和量杯。2、设置1分...

做白糖馅的包子，直接用白糖做馅即可，做法如下：准备材料：面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后，面团静置发酵成两倍大...

1用鸡蛋加入酵母拌面，发酵一小时2猪肉，香菇，香菜，大葱剁碎，加入盐，酱油和馅3包好蒸包，放入笼屉再次醒发15分钟，开火蒸20分钟准备适量猪肉，最好用前腿肉或者不怎么肥的五花肉，再准备一碗葱姜花椒水，准备工作做好后就可以进行下一...

韭菜鸡蛋虾皮包馅：步骤1、韭菜洗净控水，切碎备用。再搅打鸡蛋备用。步骤2、锅中放油热后，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋碎后盛出晾凉备用。步骤3、将所有备用的食材混和一起，再放入少许虾皮。步骤4、放入香油（可以不放）、适量的盐、生...

原料：面粉1小碗、牛肉馅1小碗、芹菜1把、姜末1小勺、胡椒1小勺、淀粉1小勺、料酒2勺、油盐适量。1、准备好原材料，面粉放入碗中，加入开水进去搅拌。2、将面粉和成光滑的面团，加盖室温饧发30分钟，将花椒加入开水冲泡十分钟...

用料：五花肉500克)姜末10克白胡椒粉5克酱油10ML甜面酱30ML油15ML做法：1、将五花肉整块放入煮锅中，不加任何调料，用中火白水煮30分钟至熟透。略晾凉，在案板上剁碎。2、大火加热锅中的油，加入熟的五花肉碎和姜末，翻炒一分钟，调...

用料竹荪十几个猪肉100克藕丁适量轻盐牡蛎酱油12克适量胡椒粉适量克鸡汁适量勺料酒适量勺做法步骤步骤1藕切丁和肉糜混合步骤2加所有调料拌匀步骤3竹荪泡水10分钟，剪掉伞和头部步骤4再把肉馅儿挤进竹荪里步骤5锅上汽后...

1、面粉、酵母、温水，一勺白糖，揉成面团，盖湿布和盖子，在温暖的地方发酵2、待面团是原来二倍大时，掀起面团底部，有长而且均匀的气孔及拉丝时，就可以了3、发酵面团的时候，来处理一下馅：大白萝卜取适量，洗净，刮掉外皮4、用擦丝器擦...

蒜苔和韭菜在一起包馅不行，第一蒜苔是辛辣味的，韭菜也是有它自己的味道，它们俩个融合一起，就根本不好吃，影响馅儿的味道，韭菜配鸡旦，木耳豆腐吃起来味道不错，很鲜美，很好吃，蒜苔炒肉丝，秒肉片，炒鸡蛋很不错，它们是两个味道的，各配各...

主要是因为羊肝不好吃。羊肝它本身的质地非常的细腻，在包馅的时候呢，变得非常的软糯，吃起来没有口感，所以很多人不用连着包馅。...

主料：面粉适量青菜一把香菇20朵辅料：酵母少许白糖少许纯净水(40度左右)适量调料：花生油两勺盐适量做法：1、青菜摘好，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分。2、泡发好的香菇，剁碎。3、青菜和香菇放入盆中。4、热油浇一下，加适量盐...

汤面包包子面烂了馅漏出来了，说明面用开水烫的时候烫大了，应该是留一半的面不用烫，另一半面烫完后再和这一半面一起和，这样调出来的面有筋道不粘手，假如说把面全烫了，不仅面皮不筋道，而且还特别的粘手，蒸出来的包子必然要烂的...

配方：梅花肉适量叉烧酱适量蜂蜜适量老抽适量葱适量黑胡椒粉适量二锅头适量生粉水适量做法：1、梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天以上，腌制好的梅花肉切丁，腌制的汤汁留着。2、锅内放入适量的玉...

韭菜莲藕胡萝卜可以一起包馅包子饺子，这三样搭配颜色很好看，但是在配点精瘦肉会更香，如果条件好的话，还可以加点香油，那就更美味了，色香味俱全。可以一起包饺子，不过不建议放一起韭菜含有大量维生素和粗纤维，有辛辣的气味，胡萝...

【所需食材】青萝卜2根、盐适量、面粉500克、粉条一把、洋葱一个、姜末适量、鸡蛋3个、油适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、大蒜适量、青红辣椒各几个、熟芝麻适量、香醋适量、生抽适量。【做法步...

可以用料主料核桃(鲜)200g核桃仁的枣泥馅的做法1.大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎2、搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热3...